Was gibt's oder was gab's bei Euch zum Essen?

[Bia (†)]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

Heute gabs gefüllte Paprika (bei uns heissen die zwar Peperoni, ist aber das gleiche!).

 

[Iris_K]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

Ich habe neulich bei Continente Zwetschgen gefunden (Abrunhos) Yippeh!
Und einen Kuchen gebacken - allerdings nur einen kleinen...so ein ganzes Blech schaffen wir dann doch nicht...

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Dazu gibt es natürlich leckere Schlagsahne!!!

LG
Iris

 

[Britta (†)]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

Hallo Iris,

dann warte ich mal, bis die Sahne kommt und nehme mir ein Stückchen .

Ach ja: hier gibts gleich grünen Bohnensalat, Bratkartoffel und Frikadellen.

 

[Tano]

Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

Gestern gab es dieses nun nicht grade pingelige kulinarische Feuerwerk bei meinem Freund, dem Profi-Hobbykoch (keine Widersprechung)Doktor R.B., zu dessem Gelingen ich die eine oder andere assistierende Handreichung beitragen konnte...welcher im übrigen, so aus lauter Jeckerei, neben seinem Beitrag zum Erhalt meiner Rente ein kleines Kochbuch geschrieben hat...

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.

Mahlzeit...

T.B.

 

[pst]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

uaaaauuuuu!!!! bin gaaaanz neidisch, dass du soviele Bilder - und riesige - auf einmal posten kannst!!! Ich kann nur mini-dinge und maximal 2 am tag posten, ungerecht!!!

 

[pst]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

bei uns gibt es heute abend dies:

 

[fonte cigana]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

bei uns gibt es heute abend dies:

öiiiii... wieso kannst du plötzlich bilder einstellen???

krebse hab ich noch nie gegessen-- aber ich bin zu allen schandtaten bereit...

 

[fonte cigana]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

und nun brauch ich mal ein bischen input...

was empfehlen die anwesenden damen und russischen köche ;D für eine ca.20 personen party??

ich hab genug ideen, aber ich möchte etwas " a moda portuguesa" kochen.
es sollte möglichst am tag vorher fertig sein und nur noch vollendet werden müssen, und je günstiger, desto besser natürlich....... *gg

macht mir mal ein paar vorschläge, bitte..

obrigada

 

[pst]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

öiiiii... wieso kannst du plötzlich bilder einstellen???
krebse hab ich noch nie gegessen-- aber ich bin zu allen schandtaten bereit...

sie schmecken fantaaastisch, darf man aber kein Mitleid mit den "Viehchen" haben, sonst im Topf zu landen... kneifen sie ganz böse deine Finger und lassen nicht los!! uatsch, das tut weh...

bilder posten ist technisch gesehen kein problem mehr, NUR: manchmal klappt es, manchmal nicht... und ich weiss NIE vorher, ob es klappen wird... also bleibt die sache spannend!

 

[pst]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

heute mittag habe ich im bekannten Restaurante Costa do Sol in Maputo "camaroes tigres" gegessen und hat diesen Blick...

 

[pst]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

uau, e shat geklappt!! schon vier bilder heute!! ich kann jetzt nicht mehr meckern...

 

[Bia (†)]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

macht mir mal ein paar vorschläge, bitte..

Wie wär's mit einem Eintopf? Ca. 500g Kichererbsen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag in Salzwasser kochen, Fleisch ( Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchen) und Speck mitkochen bis es gar ist. Das Fleisch herausnehmen, in Würfel geschnittene Kartoffeln und Gemüse (Möhren, Kohl) sowie Nudeln zu den Kichererbsen geben und weich kochen lassen. Das Fleisch und den Speck kleinschneiden und wieder in den Topf geben. Abschmecken und am Schluss noch etwas Olivenöl beigeben. Das kann man gut am Vortag zubereiten und vor dem Servieren nochmals aufwärmen. Das Olivenöl aber erst kurz vor dem Servieren beigeben.

Oder wie zum Beispiel

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?

 

[gUNA]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

Gestern gab es dieses nun nicht grade pingelige kulinarische Feuerwerk bei meinem Freund, dem Profi-Hobbykoch ...

..,Mahlzeit...

T.B.

Deine Freunde sind auch meine Freunde

sabberhechel ;D

Wie wär's mit einem Eintopf?l]

Mmmhhh Bia, massa à lavrador zum reinsetzten, einer meiner Lieblingsschlämmertöpfe!!

 

[Britta (†)]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

Oder eine Caldeirada??

 

[Tano]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

Deine Freunde sind auch meine Freunde sabberhechel ;D

Vor allem als fullscreen ( FF = rechtsklick ins Bild und ´Grafik anzeigen´ klicken oder mit Opera = rechtsklick ins Bild und ´Bild öffnen´ anklicken ) dann dampft und duftet es aus meinem 22zoller... Jouuh... ist schon lecker gewesen...

 

[gUNA]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

gemeeeiiiin!!

 

[Tano]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

...was empfehlen die anwesenden damen und russischen köche ... für eine ca.20 personen party??

Eingangsfrage !!!

Wie wär's mit einem Eintopf? Ca. 500g Kichererbsen über Nacht einweichen....

...etc.p.p.

Also ich weiss nicht...oder hab ich was falsch verstanden... irritiert

 

[gUNA]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

bei der Hitze einfach mit 9 multiplizieren

 

[Britta (†)]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

Gerade bei meiner Ziggi-Pause habe ich geträumt: ein guter Freund als Koch?? hmmmmmm, das wärs

 

[Babuschkinha]

Re: Was gibts oder was gabs bei Euch zum Essen

Gerade bei meiner Ziggi-Pause habe ich geträumt: ein guter Freund als Koch?? hmmmmmm, das wärs

Ja, aber aufpassen: Ich hab dadurch 25 Kilo zugenommen!