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Wein/Vinho aus Portugal

Dieses Thema im Forum "Wein aus Portugal" wurde erstellt von Trofense, 12 Mai 2009.

  1. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Fishing for compliments? Sieht doch suuuuuper yummy aus!!!

    Ich bin ja mittlerweile nicht nur auf den klassischen deutschen (weißen) 1a-Spargel fixiert (22cm lang, gerade gewachsen), bzw. wenn, dann meistens nur Anfang der Saison. Darüber hinaus hat mich Portugal gelehrt, dass das Gemüse, hat es einmal das Licht der Sonne erblickt, nicht nur grün wird, sondern schmackhafter schmeckt, mit weniger Aufwand zuzubereiten ist (und noch mehr Vitamin C hat). Für mich also die Lehre aus einem vereinten Europa: Green Is The New White! :-D

    OT: Sag mal, sehe ich bei all dem Schotten-Booze im Hintergrund nicht auch eine Pulle Jerez und einen Moscatel de Setúbal? :)
     
  2. Nassauer

    Nassauer Lusitano Teilnehmer Stammgast

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    Und wie verhält es sich mit dem Geruch ?
    Erzähl mal.:pssst::bussi:

    Gruss
    Nassauer
     
  3. Farbenzeit

    Farbenzeit Entusiasta Teilnehmer Stammgast

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    :blush: war ja auch lecker...
    Den mag ich auch ganz gern und den weißen mache ich meist im Backofen, ein bisschen Olivenöl und eine Prise Weißwein (aus Portugal, sonst verlieren wir hier komplett den Bezug...) drauf
    und zum Schluß gehobelten Parmesan. Dann hat er auch viel mehr Aroma als die Wasservariante.
    Das im Hintergrund sind nur die abgelegten Hüllen (die noch nicht auf den Speicher gewandert sind...),
    das "Spirituosenlager", auch die Anbrüche, befinden auf der andern Seite,
    allerdings für ausserwhiskymäßige ist es ein Suchbild.
    Aber wir haben uns vorgenommen, mehr Sherry und Port zu trinken, die Fässer werden ja dringend gebraucht :fies:.
    Und dann gibt es noch das Gästezimmer im Keller, wo die Sachen stehen, die wir normalerweise nicht konsumieren, aber schon mal jemand nach fragt (Obstbrand, Wodka etc.)
    und natürlich noch ein paar Ecken mit Wein. Nur zur Klarstellung, ich bin nur eine Seite der Medaille.
    Da gibt's ja noch einen Geniesser im Haushalt.
    Klingt komisch, is aber so. Und das, wo ich eigentlich gerne Bier trinke
    :-D.
     
  4. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Einmal was vom Schnutentunker Felix Bodmann, der sonst so gut wie nix über portugiesische Weine schreibt. Ich finde den Artikel aber treffend auf den Punkt gebracht und außerdem passt es so kurz vor der Europa-Wahl, denn nebenbei erfährt man über gelungenen Verbraucherschutz, den wir der Gemeinschaft verdanken: Link nur für registrierte Nutzer sichtbar.
     
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  5. Farbenzeit

    Farbenzeit Entusiasta Teilnehmer Stammgast

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    was für eine nette Seite!
     
  6. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    [​IMG]

    Begleitet von den bekanntesten Wein- und Sektproduzenten der Region, findet in Anadia vom 22. bis 30.06.2019 der "Weinmarkt 2019" statt. Begleitet wird das Fest jeden Tag mit Live-Musik, für mich ist auch was dabei:

    • Amor Electro – 23.06.2019
    • Mayra Andrade – 26.06.2019
    • Xutos & Pontapés – 29.06.2019
    • Marchas Populares – 30.06.2019


     
  7. Herbert

    Herbert Lusitano Teilnehmer Stammgast

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    Für mich leider 4 Wochen zu früh!
     
  8. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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  9. Winnie2

    Winnie2 Amigo Teilnehmer

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    Ich weiß nicht, ob das hier erlaubt ist, aber ich mache mal Werbung für meinen Online-Shop Link nur für registrierte Nutzer sichtbar.... Dort findet ihr neben anderen Produkten aus Portugal auch Douro-Weine, die ich exklusiv in Deutschland vertreibe. Die Weine stammen von der Quinta do Monte Travesso, ein Weingut, das in fünfter Generation familienbetrieben ist. Übrigens gibt es dort auch sehr schöne Gästezimmer.
     
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  10. DangerouslyBlue

    DangerouslyBlue Amigo Teilnehmer

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    Ich schreib auch mal was, trinke gelegentlich mal Wein...

    Hab die Tage zwei Flaschen Bota Velha Douro 2017, João Silva e Sousa, geschenkt bekommen. Eine korkte etwas obwohl ein Qualität 1 Korken drin war (völlig makellos das Ding, sensationell).

    Farbe sehr dunkles Rubinrot.

    Geruch sehr erdig, Noten von Blumen und Kräutern und etwas Zitrus.

    Geschmack recht flach für all die Geruchsnoten. Recht alkoholisch, obwohl nur 13.5%. Auch Tanzen sehr präsent. Gut zu leichten Fleischgerichten und Fisch, denke ich.

    Bildchen hat Google :-D
     
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  11. Farbenzeit

    Farbenzeit Entusiasta Teilnehmer Stammgast

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    Das ist schön, wir freuen uns immer über neue Eindrücke und Empfehlungen.
    :shocked:...
     
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  12. DangerouslyBlue

    DangerouslyBlue Amigo Teilnehmer

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    Ich liebe übrigens Rechtschreibkorrektur. Was ich sagen wollte:

    Auch Tannine sehr präsent.
     
  13. Bicho

    Bicho Amigo Teilnehmer

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    Kenne die Bota Velha Weine, wobei ich sagen muss dass mir die Weißen durchaus besser gefallen, und das obwohl ich mich eher als Rotweintrinker bezeichnen würde...
     
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  14. Lisbon69-72

    Lisbon69-72 Admirador Teilnehmer Stammgast

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    War mit beiden Sorten sehr zufrieden.
     
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  15. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Zuletzt bearbeitet: 16 Juli 2019 um 22:38 Uhr
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