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mit Dir ist also auch gut Kirschen essen (und trinken).
Geht bei sonnigen Temperaturen natürlich immer: Shrimps und Rosé (oder ein mineralischer Weißer) ...
Vor ein paar Tagen war ich mit Freunden in Wien Essen .... OK, so gut werde ich nie kochen können, aber so was zu Essen reicht auch 
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Ich hatte auch mal wieder sooo Lust auf Fisch, in D mache ich das nicht oft.
OT...
Ich wollte jetzt kein neues Thema aufmachen: aber unter all den Ess(ens)lustigen gibts ja vielleicht auch Einkocher/macher.
Die Firma Weck, ja, die mit den tollen Gläsern!, musste Insolvenz anmelden.
Um nun möglichst viel warengebundene Finanzen umzuwandeln, hat Steffi von
sie hat exklusiv einen deal mit Weck gemacht und Millionen Einmachringe eingekauft und gibt die nun zu günstigen 100er Packungen ab.
Die Ringe sind mindestens drei Jahre haltbar.
Falls da also jemand Interesse hat, es ist eine befristete Aktion bis Ende des Monats. Oder auch bitte weitersagen.
Ich wollte jetzt kein neues Thema aufmachen: aber unter all den Ess(ens)lustigen gibts ja vielleicht auch Einkocher/macher.
Die Firma Weck, ja, die mit den tollen Gläsern!, musste Insolvenz anmelden.
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Um nun möglichst viel warengebundene Finanzen umzuwandeln, hat Steffi von
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eine tolle Idee gehabt:sie hat exklusiv einen deal mit Weck gemacht und Millionen Einmachringe eingekauft und gibt die nun zu günstigen 100er Packungen ab.
Die Ringe sind mindestens drei Jahre haltbar.
Falls da also jemand Interesse hat, es ist eine befristete Aktion bis Ende des Monats. Oder auch bitte weitersagen.
Heute haben wir uns mal wieder ein bisschen Mühe gegeben..,
Tartar vom Rindfleisch mit Wachtelei und Kaviar
Jacobsmuschel mit Erbenpüree und Wakame
Rindfleisch mit Süsskartoffel-Püree, Quinoa und Rote-Beete-Gel
Schokolade, Nektarine und Maracua-Eis mit Prickel-Pit
Tartar vom Rindfleisch mit Wachtelei und Kaviar
Jacobsmuschel mit Erbenpüree und Wakame
Rindfleisch mit Süsskartoffel-Püree, Quinoa und Rote-Beete-Gel
Schokolade, Nektarine und Maracua-Eis mit Prickel-Pit
Ein Genuss, wenn es nur halb so gut geschmeckt hat, wie es ausschaut! Und der Volteface lockt sinnlich im Hintergrund ...
lach- mir wäre es lieber wenn die Winzerin sinnlich im Hintergrund lockt
Habe ich in PT ehrlich gesagt noch nie probiert, ich kenne nur die großen mit Kräuterbutter.
Fehler ?
Gruss
Hans
Ich kenne jemand, der die unwiderstehlich findet- obwohl Vegetarier! 
Ich hab sie aber auch noch nicht gekostet, sieht nach Piedelarbeit aus. Nix für den drängenden Hunger.
Ich hab sie aber auch noch nicht gekostet, sieht nach Piedelarbeit aus. Nix für den drängenden Hunger.
Fehler wäre nur, die mit Hunger zu ordern, auch wenns ne volle Schüssel als kleine Portion gibt. Sonst: Strandbar & Imperial dazu, dann mag ich das.
Gekocht sind die in einer Fleischbrühe mit Speckstücken, da kommt dann der Geschmack her (ein bisschen (!) wie die Weinbergschnecken/Cagouilles, die ich gern beim Zwischenstopp an der Charentes verputze, die werden da in einer Art Bolognese serviert).
Wirst du auch nicht. Ist Saisonware. Gibt es von Mai bis August. Achte auf ein Schild "Ha Caracóis". Allerdings muss ich sagen, das Algarve nicht der beste Ort für Schnecken ist, besser ist da Alentejo oder LVT. Oder noch besser selber kochen.
Ich hab keine Mühen gescheut und mich zum Strand geschleppt (hier gibt's die Schnecken oder es gibt sie nicht, und wenn sie alle sind, sind sie alle, genau wie beim Fisch im Restaurant nebenan):
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