Wein/Vinho aus Portugal

[Bernhard (†)]

AW: Wein/Vinho aus Portugal

... oder in D!
...
Wie dieser Rote aus dem Gebiet "Terras do Sado" z.B., der ...
Jeden Cent wert,
findet Zip

Prost!
Nun mal eine Bermerkung zu "einfacheren Weinen"
Da wir in KA keinen Portugiesen mehr haben, gehe ich zum

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der auch portugiesische Produkte zu guten Preisen führt.
Für Feten habe ich dort schon oft das 5l Gebinde

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(im Versandandel auch erhältlich) für ca. 12 Euro, oder den nur wenig teureren Beira-Tinto "chão do monte" (ebenfalls 5l Gebinde) gekauft.
Bei der relativ langen Haltbarkeit des Weines in der schon angebrochenen Box, stelle ich mir auch zu Hause so eine Kiste hin, um bei einem größeren Ansturm lieber Menschen aus dem Vollen schöpfen zu können.

 

[_hoschi_]

AW: Wein/Vinho aus Portugal

Jedenfalls gibt es in Portugal, jenseits regionaler Empfindlichkeiten, ausreichend Gelegenheit, guten, qualitativ hochwertigen Wein zu zelebrieren ...

... im Land vor Ort ...

Ich bin immer nur von Sonntag oder Montag bis Freitag in Portugal und arbeite dann von morgens früh bis abends um 18h oder so. Drum ist nicht so viel mit genießen. Da ich aber ohne Probleme eine halbe Palette auf dem Transport richtung D füllen kann und nichts dafür zahlen muss, geh ich abends gern einkaufen. So kann ich wenigstens bisschen Portugal mit nach Hause nehmen...

 

[Iris_K]

AW: Wein/Vinho aus Portugal

Mir schwebt das Coutada in Lx oder das O Fuso in Arruda dos Vinhos vor (dann tendenziell nen TINTO). Oder bei uns um die Ecke in Porto Alto im A Torre (dann nen (weißer) Fernão Pires zum Fisch) oder nen paar Meter weiter bei der A Coudelaria nen kräftigen Alicante Bouschet von der Companhia das Lezírias. Ein Roter, der hervorragend zu dem zartem Bife passt, dass man dort serviert ...

Achhhhh, Vorfreude ist die schönste Freude ...

Gruß, Zip

Hallo Zip,
wir haben es endlich mal geschafft in der

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(companhia das lezírias) essen zu gehen! Vielen Dank noch mal fuer den Tipp! Waren an einem Samstag dort und es gab das buffet campestre! Sehr lecker!

Und im Weinshop waren wir auch gleich noch

LG
Iris

 

[zip]

Sehr lecker!

Es um "bom garfo", não é?

Das freut mich, dass es geschmeckt hat...

... und bei mir kommt langsam wieder Vorfreude auf!

Gruß,
Zip

 

[zip]

Einige der Photobucket-Server haben gerade hiccups, deshalb mal nix von mir, sondern stattdessen ein Schlenker in die Welt der Weinblogs ...

Não digas que, sepulto, já não sente
O corpo, ou que a alma vive eternamente
Que sabes tu do que não sabes? Bebe!
Só tens por tudo o nada do presente

Don’t say that, buried, the body feels
No more, or that the soul forever lives
What do you know of the unknown? Drink!
You have the all and nothing that the present gives.
Fernando Pessoa

Ken Payton, Admin vom genialen Reign of Terroir-Blog, ein Kalifornier, der sich 2009 Hals über Kopf in den portuigiesischen Weinbau verliebt hat, hat eine Doku namens Mother Vine (A Mátria do Vinho) gedreht, die am 6. Mai in Lissabon am Instituto Superior de Agronomia Premiere hatte und deren Trailer stimmungsvolle Bilder und beeindruckende Impressionen verheißt:

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Gruß,
Zip

 

[zip]

In Wines of the World, the third printing, 1968, H. Warner Allen, a very good writer, has this to say in his chapter The Wines of Portugal.

"Portugal, allowance being made for its size, produces a greater variety of wines than any other country in the world (...)"

Na, und durch das Rebsorten-Portfolio der

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, die ihre unter dem Label "Bridão" produzierten Weine recht konsequent nach der verwendeten Casta benennt, probiere ich mich so peu à peu durch ...

Über den in diesem Thread bereits vorgestellten Cuvée "Touriga Cabernet", als auch über den sortenreinen "Tinta Roriz" konnte ich nur gutes berichten ...

... auch der "Trincadeira" (kostet ebenfalls so um die 5,50 EUR/Flasche) schwächelt nicht!

Gruß,
Zip

 

[zip]

Für mich etwas zu frucht-/beerenlastig und im Nachgeschmack etwas zu kantig, dürfte beim internationalen Gaumen jedoch reichlich Freunde finden, der Foral - Grande Escolha 2005 ...

... der

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Die Quinta dos Quatro Ventos ist Teil der Aliança-Gruppe ...

Aliança
About the winery:

Aliança was founded over 75 years ago, in 1927, by 11 associates headed by Domingos Silva and Angelo Neves, in Sangalhos, in the Bairrada´s Dellimited Region.

Since then the company started exporting to Brasil, Africa and Europe, being today, in Portugal and in the 60 countries to where 50% of its production is exported, a synonym of high quality wines, sparkling wines and brandys.

Aliança grew and got modernized, organizing itself in a group structure. Its strong bet in quality led the company to acquire Estates in the major regions as Alentejo, Dão, Douro, Bairrada and the Beiras, exploring around 500 ha of vineyards.

A profound work of reconversion and plantation of vineyards was done in these estates. This work is being developed by the Aliança technical team, in partnership with the “world Class WineMaker” Pascal Chatonnet.

The Estates:

- Quinta dos Quatro Ventos
- Quinta das Baceladas
- Quinta Da Garrida
- Quinta da Terrugem
- Herdade do Barranco
- Quinta D'Aguiar

... wenn alles so klappt, wie ich es für die nächsten Wochen in´s Auge gefasst habe (mein Schwerpunkt diesmal: Douro und Bairrada), dann lest/seht ihr von einem Aliança-Goodie demnächst an dieser Stelle mehr ...

... bis dahin müsst ihr es allerdings bezüglich Wein nach guter, Altväter Sitte halten (nix virtuell Bilder gucken und Texte lesen ): Olhar, cheirar, degustar (look, smell, taste) !

Gruß,
Zip

 

[zip]

BATUSSI Reserva 2007 Vinho Regional Alentejano

und läuft unter dem Brand Wine Vision. Also steckt Paulo Amorim, der ehemalige Vize-Präsi von

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, dahinter ...

Hmmm,

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steckt

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, konnten Luís Duarte als Önologen gewinnen ...

Ambitioniertes Projekt, interessante

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von PMC Arquitectos (wie immer gelungen abgelichtet von Joao Morgado)...

Gruß,
Zip

 

[Coimbra]

AW: Wein/Vinho aus Portugal

Ich habe erst am Wochenende einen großartigen Portugiesen getrunken, einen lieblichen roten, der wirklich voll und fruchtig im Geschmack war, Farbe war tiefes Rot.

Der Portuguiese kam nur nicht aus Portugal, sondern Rheinhessen. Trotzdem ein ganz, ganz großer Tropfen!

 

[can]

AW: Wein/Vinho aus Portugal

Ich habe erst am Wochenende einen großartigen Portugiesen getrunken, einen lieblichen roten, der wirklich voll und fruchtig im Geschmack war, Farbe war tiefes Rot.

Der Portuguiese kam nur nicht aus Portugal, sondern Rheinhessen. Trotzdem ein ganz, ganz großer Tropfen!

Na, wenn das mal kein Portugieser war ?

Verrräts du uns das Weingut bzw. die Genossenschaft ? Auf die meisten Portugieser passt - so finde ich - die Beschreibung "voll und fruchtig" nicht. Meist finde ich die etwas zu dünn und zu nah am Rosé/Weißherbst. Ich würde den gerne mal probieren!

Grüße aus Rheinhessen,
can

 

[zip]

... wenn alles so klappt, wie ich es für die nächsten Wochen in´s Auge gefasst habe (mein Schwerpunkt diesmal: Douro und Bairrada), dann lest/seht ihr (...) an dieser Stelle mehr ...

... bis dahin müsst ihr es allerdings bezüglich Wein nach guter, Altväter Sitte halten (nix virtuell Bilder gucken und Texte lesen ): Olhar, cheirar, degustar (look, smell, taste) !

Vorweg: Eigentlich hat auf meinem jüngsten P-Trip fast alles, was ich mir im Zusammenhang mit gutem Wein und lecker Gaumenfreuden vorgenommen habe auch hingehauen. Besonders beim Vinho durfte ich auch einige ausgesprochen positive Überraschungen erfahren/entdecken oder mich auch einfach nur von fachmännischer Seite bestätigt wissen.

Jedenfalls komme ich mit so vielen Eindrücken wieder, das ich beinah nicht weiß, wo ich anfangen soll?

Am besten direkt mit dem full package in Sachen gelungener Integration von Weinkultur, Natur, Kulturlandschaft, Architektur und Gastronomie ...

 

[zip]

Den Lobgesang, den eusebio neulich so schön auf den Minho angestimmt hat ...

... begleite ich genüsslich mit einem lecker Tropfen Vinho Verde Loureiro von der Adega Cooperativa de Ponte de Lima, aber bitte die

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...

Gruß,
Zip

 

[Herbert]

AW: Wein/Vinho aus Portugal

Hallo Zip
Danke für die Vorstellung der Quinta do Encontro. Bin im August in Aveiro. Vielleicht schaue ich einmal da vorbei.

 

[zip]

Hallo Zip
Danke für die Vorstellung der Quinta do Encontro. Bin im August in Aveiro. Vielleicht schaue ich einmal da vorbei.

Moin Herbert,

gern geschehen!

Hmm, dann will mal schauen, dass ich noch rechtzeitig zwei weitere sehens- bzw. besuchenswerte Öno-Projekte "raushaue", damit sich der Trip in die Bairrada-Region auch richtig lohnt.

Gruß,
Zip

 

[zip]

Nochmal im Großformat, falls der Preto Branco ...

... unter all den Leckerlis etwas untergegangen sein sollte: Der Rote mit dem großen Reifepotential ...

Davon lohnt sich m.E. ein paar Flaschen auf´s Lager zu legen!

Gruß,
Zip

 

[zip]

damit sich der Trip in die Bairrada-Region auch richtig lohnt.

Okay, aber bevor ich mit den Bairrada-Köstlich- bzw. Sehenswürdigkeiten weitermache, erlaube ich mir einen kleinen Schlenker ...


Recht groß war mein Wohlgefallen (epa, não seja convencido Zip ), als ich im Titelthema der Maiausgabe der

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auf reichlich altbekannte Weißweine stieß, von denen einige in diesem Thread bereits ihre (lobende) Erwähnung fanden ...

Es ging um BRANCOS ATÉ 4 EUROS (Weißweine bis 4 EUR), die im Untertitel bereits verheißungsvoll mit "Cada vez melhores ... e mas leves" angekündigt wurden.

São vinhos de preço moderado mas mostram-se em muito boa forma.
Weißweine im moderaten Preissegment, die sich ausgezeichneter Form präsentieren. Also genau das Thema (die preiswürdigen, erschwinglichen aber guten Weine), auf das ich gerne ein besonderes Augenmerk lege!

Die Preisschwelle von 4 EUR bezieht sich hierbei auf den einheimischen Markt, hier in Deutschland erworben darf man noch einmal durchschnittlich 1 - 2 € drauf addieren ...

Evel (Douro), Quinta de Alorna (Reg. Tejo), Cabriz (Dão), alles Namen, die sowohl Liebhabern portugiesischer Weine als auch aufmerksamen Thread-Lesern sicher geläufig sind.


Weit oben unter den Empfehlungen der Fachzeitschrift befindet sich dann auch mein Goodie aus dem Alto Alentejo, der

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...

Ansonsten - in diesem Preissegment wenig erstaunlich - viele Brancos aus der Region Península de Setúbal, z.B. der BSE vom

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oder ein weißer von der

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(beide hier im Rheinland problemlos erhältlich) ...

... wobei es sich beim prämierten Wein um die Colheita Seleccionada handelt ...

... meinem Geschmack nach etwas zu Unrecht im hinteren Drittel der Empfehlungen der

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...

Ganz viel leckere Tropfen jedenfalls ...

Gruß,
Zip

 

[zip]

Von einem Besuch im

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in Nelas (Nachbarstadt von Mangualde, Distrikt Viseu) bringe ich als Empfehlung (...)

Das Bem-Haja ...

Instalado num antigo lagar de vinhos, oferece um ambiente acolhedor onde predominam os granitos típicos, integrados numa arquitectura sóbria e confortável.

... ist perfekt in das rustikale Ambiente einer ehemaligen Weinkelter integriert. Inneneinrichtung und Dekoration sind perfekt aufeinander abgestimmt. Da stimmt einfach alles.

In der zuvor erwähnten Ausgabe der Revista de Vinhos wird übrigens einhergehend mit einem langen Artikel über die Verwendung frischer Kräuter in der portugiesischen Küche Isabel Raposo und ihr Restaurante

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vorgestellt (und empfohlen ).

Gruß,
Zip

 

[Tano]

Portugal | Dia Nacional do Vinho

Heute wird gepichelt, was die Becher hergeben ...

Es ist Dia

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in verschiedenen Regionen Portugals.

O Dia Nacional do Vinho comemora-se todos os anos, desde 2004, no primeiro domingo do mês de Julho. Este ano a iniciativa é celebrada no dia 3, numa parceria entre a Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV) e a ViniPortugal.

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Das Programm und die Örtlichkeiten im Detail

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Zum Wohl ...

 

[Tano]

Hi Ihr Freunde des Rebensaftes,

kann mir jemand was zu diesem Tropfen aus Evora sagen? Er ist hier leider (noch) nicht vorgestellt. Die Fundação Eugénio de Almeida allerdings schon. Scheint ja was Gescheites zu sein.

CARTUXA RESERVA tinto 1999

Er behält eine gute Farbkonzentration bei und fühlt die Evolution der Aromen aus, in einem typischen Fruchtspiel, mit Mandel- und Pflaumenaroma, damit bewahrt er die Merkmale des Gutes. Im Mund ist dieser Wein seidig, rund mit gutem Balsam im geselligen Stil.

Seh ich richtig? Etwa 30/40 Euro die Flasche?

Ich möchte evtl. ein paar Flaschen davon kaufen, ohne mich blamieren zu wollen. Allerdings nicht zu dem Preis. Gibt es vergleichbares im Angebot?

Hat schon wer das getrunken?

Danke an Euch ....

 

[zip]

CARTUXA RESERVA tinto 1999

Hat schon wer das getrunken?

Ich nicht, aber die geschätzten Schleckermäulchen von

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:

Entretanto, num jantar de Natal da empresa no Restaurante "O Orelhas" em Queijas, o Nuno e a Ema decidiram provar o vinho que estavam a servir, um Cartuxa Reserva 1999.
Ficaram nesse dia a saber que se calhar até gostavam de vinho, tinham era andado a provar os vinhos errados.

Später mehr,
die Sonne gibt sich die Ehre, ich gehe mal ne Runde laufen ...

Zip