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A minha coleção de copos | Weinglas-Thread (Form folgt Vergnügen)

Auf der Terrasse (alles aus Granit) und am Pool verwende ich nur Plastikgläser. Ich habe einfach Angst, daß da irgendwelche Glasscherben im Pool landen.
 
Vom alten Riedel Chef hatte ich 3 Präsentationen in der Havanna Lounge in Frankfurt besucht. Er war ein begnadeter Verkäufer. Vor allem wenn er erzählte, daß er seine Gläser am Sonntag zu klassischer Musik über einem Topf mit kochendem Wasser dämpft und trocknet. :flucht:Daheim hat der Gläsertest bei mir leider nie funktioniert.
 
Ich gestehe:
Meine Kollektion besteht / bestand aus drei geklauten Weingläsern, aus Protest aus einem miesen Restaurant mitgehen lassen.

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Bei dem teuren, wenigen und schlechtem Essen bei einer miesen Bedienung vor ein paar Jahren konnte ich mich nicht mehr zurück halten.
Ich klaue wirklich eigentlich nicht, aber da hätte ich sogar noch Besteck mitnehmen können vor Wut.
[OK, ich bin auch jemand, der echt schlechte Laune bekommt, wenn er Hunger hat...]

Das abgebildete ist das letzte davon.
Ich schwör, ich kauf mir bald welche, hab aber noch nicht die richten gefunden.
 
Degustationsgläser mit 21,5cl für Weinproben sind genormt und gleichen Portweingläsern . (ISO 3591:1977 ) Ich verwende die hier in meinem Weinkeller. Diese Gläser gibt es z.B für 1,50€ pro Stück
Die haben sich bei mir als Alltagsgläser nicht durchsetzen können. Von Jaques gab es die mal in einer leicht modifizierten Ausführung: Kelch identisch aber mit etwas längerem Stil, was dem Glas eine etwas elegantere Note verlieh. In diese Richtung gehen auch die Schott Zwiesel Taste 356ml Weißweingläser, von denen ich immer welche bei unseren Petanque-Turnieren dabei habe (ja, der feine Herr hat extra Gläser für den Sportplatz :irre: :-D).

Auf die Idee mit den Zalto Burgunder-Boliden hat mich übrigens neulich Hamilton Reis gebracht, der mir seine Rot- UND Weiß-Weine in Zalto Bordeauxgläsern eingeschenkt hat (zur Verköstigung, aber auch später beim gemeinsamen Jantar im Kreise seiner Familie).

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Sorry, ne Nummer kleiner habe ich es gerade nicht ... :hurra.gif::hurra.gif::hurra.gif:

Zip
 
Der Herr Doktor kennt sich aus (ernstgemeint) ...

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Wir haben auch die großen Riedel Rotweingläser, Somelier Black Tie, aber da merke ich keinen Unterschied im Weingeschmack und so nehmen wir lieber die kleinen Gläser ohne Stiel. Zerbrechen auch nicht so schnell wenn sie fallen. ;)
 
so nehmen wir lieber die kleinen Gläser ohne Stiel
Ich hab mir auf Pico für unsern Mini- Haushalt dort jetzt auch solche zugelegt,
nachdem ich letztes Mal festgestellt hab, dass wir noch gar keine Weingläser haben.
Die gehen für alles, sind nicht so empfindlich und fallen auch nicht leicht um :fies:.
Und auch für unsre schnöden Gaumen völlig ausreichend.
Das ist aber eigentlich fast was für den Gläserfaden...
 
Ich bin ein großer Fan von auf den Wein abgestimmten Gläsern. Mag alles nur Einbildung sein, aber Auge und andere Sinne essen und trinken eben mit. . So trinkt man traditionell einen Vinho Verde Tinto. Obwohl der Wein gewöhnungsbedürftig ist, passt alles auf dem Bild und das schmeckt dann auch alles zusammen. Das garantiere ich.
 
Auf die Idee mit den Zalto Burgunder-Boliden hat mich übrigens neulich Hamilton Reis gebracht, der mir seine Rot- UND Weiß-Weine in Zalto Bordeauxgläsern eingeschenkt hat (zur Verköstigung, aber auch später beim gemeinsamen Jantar im Kreise seiner Familie).

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Ooops, I dit it again. Der mittlerweile übliche Fuffi pro mundgeblasenem Glas hat mich nicht abgeschreckt. Zwei Zalto-Gläser "Denk'Art" Bordeaux habe ich in meinen Cristaleira eigemeindet. Machen sich (wie die Burgunder-Linie) gut, auf jeden Fall spannender als die Zalto-Universalglas-Linie, die ich etwas über habe.

Ich überlege gerade, ob ich den Post abschicken soll? Klingt alles nach versnobter, elitärer Kacke, ist es aber nicht: Man kann seinen Wein auch sehr gut aus z.B. ISO-Degu-Gläsern oder den Gläsern saufen, die in der Endzone eures bevorzugten Möbelhaus als 6-Pack für nen Zwanni stehen. Das geht alles, vielleicht nicht genauso gut, geht aber ohne wenn und aber. Ist nix "unrühmliches" bei! Ernsthaft! Ohne Scheiß!

Meine Philosophie: Wenn man regelmäßig nicht ganz wenig Kohle für guten Bölkstoff rausballert (sagen wir mal 15 - 25 EUR/Flasche) tut man den Winzer unrecht, die guten Tropfen aus demZahnputzbecher zu schlabbern. Darum gönne ich mir das eine oder andere "gute" Glas, das dann auch bei den 8 EUR/Flasche-Weinen gute Dienste leistet.

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Aber eigentlich reicht schon die Überschrift und die Einleitung. @zip ganz vorne weg, und einige andere haben die Wichtigkeit eines feinen Weinglases schon lange erkannt. Die Aussage, dass gerade ein guter Wein auch ein passendes Glas erfordert, ist vollkommen richtig. Für mich gehören drei Dinge unbedingt zusammen, wobei man über Letzteres natürlich diskutieren kann und dies auch Geschmacksache ist.

Temperatur, Weinglas, Weinbegleitung (Essen, nicht die Lady).

Gerade bei der Temperatur bin ich vollkommen durchgeknallt. Es fehlt nur noch, dass ich mein Weinthermometer mit ins Restaurant nehme. Nein, ganz so krass habe ich es noch nicht gebracht. Vor allem bekommt man in den meisten Restaurants eh nicht die richtigen Gläser. Bei der optimalen Begleitung zu einem Wein gehen die Meinungen natürlich auseinander. Das ist auch Geschmackssache. Genau wie der Wein selbst. Über die richtige Temperatur und die Bedeutung des Weinglases, gibt es jedoch nichts zu diskutieren.
 
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