encruzado

You must be registered for see element. Limpidez, transparência, claridade und pureza: Unterschreibe ich! Sauber gemacht, transparent im Glas, klare Nase, Reinheit am Gaumen. Das ist meine Transkription vom "Werbe-Claim" auf dem "Contarotulo" (dem Etikett auf der Rückseite). You must be...

You must be registered for see element. Nun ist die Encruzado ja bekannt dafür, dass am Dão daraus besonders elegante Weißweine mit einem großem Reifepotential produziert werden. Auch wenn die Rebsorte in der Region Lisboa eher weniger vertreten ist, scheint ihr dort die Atlantikfrische gut zu...

You must be registered for see element. Und noch ein absoluter Spitzen-Encruzado, Kostenpunkt 17 EUR/Flasche (in Portugal), der sich nahtlos in die 1. Liga der rebsortenreinen Encruzados einreiht, die ich dieses Jahr bereits im Glas hatte: Quinta das Marias Crudus 2018 DOC Dão und, gestern...

You must be registered for see element. Ich hatte ehrlich gesagt, sperriges Mobiliar erwartet, einen "verkopften Wein", an den man sich rantasten muss. Pustekuchen ... You must be registered for see element. Alvaro Castro & die Golliardos bezaubern mit einem unkonventionellen, aber leicht...

Da war ich neugierig, was die weiße Dão-Vorzeigerebsorte am Alentejo kann ... You must be registered for see element. Die Encruzado als Rebsortenwein. Dão vs. Alentejo. Klingt unfair? Schauen wir einmal. Terra d'Alter Encruzado 2019. Peter Bright jedenfalls lässt nichts anbrennen, man erkennt...

You must be registered for see element. Die Quinta de Reis aus der Nähe von Silgueiros (Dão) mit einem weißen Cuvée aus den Rebsorten Encruzado, Malvasia-Fina und Bical. 4500 Rebstöcke pro Hektar. Die Encruzado bringt die Zitrus und Apfelnoten rein. Und etwas Gras. Die Bical sorgt für die...

You must be registered for see element. Raffinesse, Eleganz, schöne Mineralität. Der Önologe António Narciso (der bereits für viele Weingüter am Dão verantwortlich für Spitzen-Qualität war: Caminhos Cruzados, Quinta das Marias, Quinta Mendes Pereira, Quinta da Fata, Fonte de Gonçalvinho, Adega...

Weißweine vom Dão? Mittlerweile eine echte Referenz für Eleganz und Reifepotential. Der Quinta dos Monteirinhos Encruzado 2012 beweist mir dies einmal mehr. Strohgelb, klar im Glas. Zarter Schmelz, dabei mineralisch und immer noch von einer lebendigen Frische. 13 % Vol. Sollte nicht zu kühl...

Agricultura Biológica, dazu mein "Traum-Blend" weißer Rebsorten: Die zupackende Säure einer Arinto gepaart mit der Eleganz einer Encruzado. Exzellente Rebsorten, organisch angebaut, dazu der klimatische Einfluss des Atlantiks: Ein Spitzenweißwein aus der Umgebung von Leiria (Großraum Lissabon...

Mit einem zarten Strohgelb präsentiert sich der rebsortenreine Weißwein im Glas und mit einer für die Rebsorte Encruzado typischen Grasnote in der Nase. Bei 9° - 10°C getrunken überzeugt der 3 Monate in Eiche ausgebaute Wein bei aller Frische noch mit reichlich Struktur und Schmelz. Das Fazit...

Als Intro beginne ich mal mit einer kleinen Erfolgsstory aus dem krisengeschüttelten Portugal: Bei unserem jüngsten Besuch der LxFactory in Alcântara (Lissabon) bin ich zum More Than Wine rein, jener Weinhandlung mit Minimini-Bistro die wunderbar diesen improvisierten DIY (Do It Yourself)-Charme...

Wein/Vinho aus Portugal ... bei der Garrafeira Nacional konnte ich trotz der umfangreichen Auswahl einem reinsortigen Weißwein vom Dão nicht widerstehen. :liebe: Der Quinta da Falorca Encruzado DÃO D.O.P. 2012 der Soc. Agr. de Silgueiros kostet 9,50 EUR/Flasche und präsentiert sich bei 8 - 10°C...