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Tipp VPuro | Doravante 2022 DOC Bairrada Branco

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Auch wenn es mir schwerfällt, versuche ich es erst einmal ohne Emotionen: Ein Blend aus Arinto, Bical und Cercial. Die Reben wachsen auf Kalk- und Tonböden nahe dem Atlantik, was dem Wein seinen salzig-mineralischen Charakter gibt. Spontan vergoren. Leichte 12 % Vol. Straffe Säure, kräftige Zitrusfrucht. Ein terroirgeprägter Baga-Branco. Erstklassig!

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Die Winzer Nuno Mira do Ó und João Soares füllen einen Weißwein ins Glas, der karg, präzise und elegant daherkommt. Zwar trägt der Wein die Handschrift von Mira do Ó, doch bleibt die Typizität erhalten. Puro – der Name hält, was er verspricht: schlank, druckvoll am Gaumen, mit langem Nachhall. Geiles Zeug, und mit 17,90 Euro ein verführerisches Preis-Genuss-Verhältnis. Ein Wein, der Freude macht!

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