Duarte Silva und José "Ze" Miguel Delgado mit einem "Low Intervention"-Tinto vom Dão der jugendlich-violett mit noch einer ordentlichen Portion Fizz erst ins Glas und dann mit mächtig Trinkzuck die Kehle runter perlt. Ein stilistisch ungewöhnlicher "Durstwein", der mit seiner Rotfruchtigkeit, Beerennoten und funky Frische im Sommer mal so richtig Spaß ins Glas bringt (am besten leicht gekühlt). Ein echter "Garagen-Wein" oder genauer gesagt: Aus der "Mini-Adega", in Mikro-Auflagen. Einer der beiden Weinmacher lebt in Berlin, so wundert es nicht, dass der interessierte Weinliebhaber auf der Suche nach einer Flasche des leckeren Tröpfchen entweder in Viseu oder in Neukölln fündig wird. Wirklich ungewöhnlich Stilistik für die Region: Blind probiert hätte ich vermutlich auf "Kohlensäuremazeration aus Torres Novas
" getippt. Leichte 12 % Vol., ein toller "Pinga"! Das Artwork auf dem Etikett stammt vom in Nürnberg lebenden Australier Mark Timmins. Ungewönlich, aber ins sich stimmig. Parabéns und bitte mehr von "Sargasso" in der Zukunft!
