Der Mariana Salvador Vinhos Revela 2023 Branco Vinhas Velhas präsentiert der Nase rauchige Feuersteinaromen. Subtile grüne Noten, saftig mit Grip am Gaumen, die alten Rebstöcke wachsen auf Grantiboden in einem Rebgarten auf 450m üNN.
Langer Nachhall, die Aromen finden sich noch ewig lange im Glas wieder nachdem der letzte Schluck längst getrunken ist.
Großes Kino am Gaumen, typisch für die Weine von alten Weinstöcken der rauen Region, wo die Winter kalt und die Sommer eher kurz sind, aber sehr heiß werden können. Ein gastronomischer Wein, der mit seiner Vielfalt und Fülle der regionalen Küche bestens einen Boost verpassen kann. 13 % Vol. 32 EUR in Portugal. Chapeau! Gut gemacht, Mariana!
