Comer e beber em Portugal | Speis und Trank in Portugal

[Ricarda Verreet]

Sieht irgendwie nach .... Egal! Passt schon ...

Sehr deftig, muss man wollen.

Egal, nehm´ ich ... (die Tage mal).
---

Dann mach ich mal die 600 rund! . Na gut, dann demnächst die 700.

 

[Duisburger]

Sieht irgendwie nach .... Egal! Passt schon ...

Ja, war nicht so pralle. Ist ein tolles Fest, aber das mittelalterliche Essen hat nicht den Weg in unsere Herzen gefunden.

Dann mach ich mal die 600 rund! . Na gut, dann demnächst die 700.

Wenn Du mich so nett bittest. Geht gleich mit Essen weiter, anderer Thread, selbes Thema.

 

[Ricarda Verreet]

Danke @Herbert

Lisboa / Ponto Final

Sie müssen registriert sein, um bestimmte Links zu sehen

Schöner Bericht mit schönen Bildern.

 

[Ricarda Verreet]

Geheimtip ...

 

[Herbert]

@
Ricarda Verreet

Also, wenn du uns schon Appetit machst, dann schreibe wenigstes dazu wo das ist.

 

[lotteluna]

Dann ist's doch kein Geheimtip mehr...

 

[Herbert]

Dann ist's doch kein Geheimtip mehr...

Dass dieser Spruch kommt habe ich gewusst. Hilft mir aber nicht weiter.

 

[Ricarda Verreet]

Dass dieser Spruch kommt habe ich gewusst. Hilft mir aber nicht weiter.

Hilf Dir selbst, dann hilft Dir Gott Google ...

@sl600maus hat es ja auch raus bekommen ... . Wetten das ...?

 

[Herbert]

Dann eben nicht

 

[Duisburger]

Dafür das Herbert hier regelmäßig meinen Tag mit Bildern verschönert, such ich ihm gerne mal einen Link:

Sie müssen registriert sein, um bestimmte Links zu sehen

 

[ho_shi]

Ob das wohl hier so richtig ist...

Am Mittwoch wollte ich meinem neuen Produktmanager Porto zeigen und später in Matosinhos essen. Da wir von Matosinhos bis Alfândega 1.5h im Stau standen, war der Terminplan ziemlich durcheinander und wir waren spät auf der Avenida do Brasil, als mir das Ichiban einfiel. Um 21h gabs

• einen freien Tisch
• sehr gute Beratung bei Essen und Wein
• eine gute Weinauswahl inkl. schöner Empfehlung
• sehr gute Nigiri und Sashimi

für 120 EUR für zwei Personen inkl. Nachtisch und Café.

Warum das erwähnenswert ist: Hier bereiten Japaner wirklich sehr gutem Fisch zu. Sagen zwei Leute, die 10 Jahre lang viel in Japan unterwegs waren.

Bleibt noch zu sagen, dass ich mit Joana schon 2014 dort war. Auch damals war die Qualität schon auf einem wirklich sehr guten Niveau.

Sie müssen registriert sein, um bestimmte Links zu sehen

Und ja, den Rest der Woche gab es Tradicional...

 

[Farbenzeit]

Wow. Jetzt läuft mir aber echt das Wasser im Mund zusammen...

 

[big80s]

... Porto zeigen und später in Matosinhos essen. Da wir von Matosinhos bis Alfândega 1.5h im Stau standen, war der Terminplan ziemlich durcheinander und wir waren spät auf der Avenida do Brasil, als mir das Ichiban einfiel. Um 21h gabs ... Warum das erwähnenswert ist: Hier bereiten Japaner wirklich sehr gutem Fisch zu. Sagen zwei Leute, die 10 Jahre lang viel in Japan unterwegs waren.

Danke für den Tipp - da fahren wir kommende Woche wieder mit dem Fahrrad lang - mal schauen, ob wir doch relativ viel Geld für 2 Personen ausgeben werden...
Unser eigentliches Ziel in Matosinhos ist das "Bangkok Thai Cuisine":

Sie müssen registriert sein, um bestimmte Links zu sehen

 

[lisilerch]

Heute haben wir unseren Sohn nach Porto gebracht und wollten noch mal gut zusammen essen. Aber welches Restaurant wählen? Mein Mann liebt Fisch aber kein Sushi.
Also das Portugalforum nach Tipps absuchen. @_hoschi_ bin ich fündig geworden: In
Matosinhos soll es gute Fischrestaurants geben. Hier unsere Neuentdeckung empfehlen wir wärmstens: O MAR, Matosinhos. Wir waren begeistert!
Mit kugelrunden Bäuchen heimgetorkelt …

 

[Gelöschtes Mitglied 11489]

Ich pack's mal in diesen allgemeinen Thread: Ein interessanter Beitrag der BBC in ihrer Sparte "World's Table" zum Bacalhau und wie der Fisch, der weit entfernt von portugiesischen Küsten heimisch ist, zum Nationalgericht wurde.

Inklusive modernen Variationen mit Empfehlungen der Lokalitäten von Henrique Sá Pessoa und Marlene Vieira und einem Kochbuch von Leandro Carreira, aus dem auch ein Rezept auf der Seite abgedruckt ist:

Sie müssen registriert sein, um bestimmte Links zu sehen

 

[ho_shi]

Peepz ich benötige Empfehlungen für Restaurants in/um Braga, wo man unter der Woche gut tradicional Essen kann. Guter Service und relaxtes Ambiente sind gern gesehen. Preisklasse €€-€€€. Wir haben Tugas dabei, also keine Sprachbarriere. Danke vorab.

 

[zip]

Preisklasse €€-€€€.

Falls das was Geschäftliches wird, dann nicht, aber falls du in Braga noch einen Abend für dich hast und der Gaumen fliegen soll: Tipp - DELICATUM | BRAGA (Restaurant und Weinbar)

 

[ho_shi]

Danke Dir @zip . Leider haben mich die vielen sehr schlechten Bewertungen von Tugas bisschen erschreckt...

 

[Dom Estêvão]

@ho_shi zum Restaurant kann ich nichts sagen, träume aber bis heute von einer halbwegs verlässlichen "Bewertungsquelle". Ich hatte meine schlechtesten Erfahrungen in hochbewerteten Restaurants und manchmal in schlechter bewerteten gute Erfahrungen.

Besser als Google und Co. sind Publikationen von echten Testern. Auch keine Garantie. Wenn mir niemand aus meinem Bekanntenkreis einen verlässlichen Tipp gibt, dann mache ich es so:

Eine gute und einige schlechte Bewertungen lesen (!). Ein Stern für eine schlechte Bedienung schreckt mich nicht ab. Und 5 Sterne für eine gute Bedienung locken mich auch nicht ins Restaurant. Dann unbedingt die Bilder anschauen. Daraus kann man auf die Art der Küche schließen. Dann auch Michelin prüfen und nach Zeitungsberichten suchen. Die Seite der Câmara hilft auch manchmal. Und eine Alternative in der Nähe suchen. Vor Ort bekommt man auch noch einen Eindruck. Notfalls wieder gehen und die Alternative ausprobieren.

Und alles andere liegt in Gottes Hand

 

[Sivi]

Peepz ich benötige Empfehlungen für Restaurants in/um Braga, wo man unter der Woche gut tradicional Essen kann.

Um Braga:
Restaurante Calva ist sehr beliebt bei vielen:
Google Maps

Das ABBA hat u.a. Javali, deswegen fahr ich da ab und zu mal hin:
Google Maps

In Braga sind die Taberna Belga extrem beliebt, aber dort hat man sich auf Francesinha in allen Varianten spezialisiert.
Lecker, aber dort gibt es keinen Wein, nur Bier in allen möglichen Varianten.
Tischreservierung nicht möglich, evtl auf "Schlange stehen" einstellen:

Sie müssen registriert sein, um bestimmte Links zu sehen

Google Maps

Mein Favorit ist immer "Migaitas":
migaitas - Recherche Google
Im Forum Altice ist es auch für Geschäftsessen super, etwas gemütlicher ist es im Migaitas Salão Champagne, wenn man anruft und mit mehreren Personenen kommt, kann man für ca 30 Euro super essen, immer wieder wird dann nachgefüllt, immer kleine leckere Sachen und irgendwann die Hauptspeise, Nachtisch hab ich noch nie runter bekommen, zuvor immer zuviel von all den leckeren Sachen genascht, mein absoluter Favorit.

Im von @zip vorgeschlagenem Delicatum war ich mit ihm und ohne ihn einmal, war lecker, ohne Zweifel, es zieht mich aber nicht wirklich nochmal dorthin.

Im Colher d´Pau gibt es normales, gutes Essen, Im Felix direkt daneben auch:

Sie müssen registriert sein, um bestimmte Links zu sehen

(Bist du etwa in Braga und sagt nix?)