Grüngolden im Glas. Zitrusfrucht, grüner Apfel in der Nase. Eine straffe Steinigkeit im Mund (die Reben wachsen auf Granitböden mit etwas Tonanteil). Die frische Säure balanciert den eleganten Schmelz harmonisch aus. Schmelz, Mundfülle, dank zehnmonatiger Lagerung auf der Feinhefe. Was für ein Banger! Welche Eleganz! Spontanvergoren. Ausgebaut im Barrique und anteilig im großen Fuder.
Ein Branco mit Zug am Gaumen, mit einem schönen Trinkfluss. Perfekt zu feinem Fisch und Seafood! Angenehme 12,5 % Vol. Kostet 22 EUR/Flasche in Portugal, nicht viel mehr in Deutschland. Top!
