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atlantik

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Madeira - Ponta do Pargo. Foto: Allie_Caulfield
Der Atlantik
Portugal liegt nicht am Mittelmeer, wie manchmal behauptet wird, auch nicht die Algarve. Die komplette Küstenlinie des Landes mit ihren 850 Kilometern Länge gehört dem Atlantik. Der Ozean prägt Portugal in vielerlei Hinsicht. Heute ist das Meer vor allem Magnet für viele Millionen Touristen, die jedes Jahr nach Portugal kommen. Praktisch an der ganzen Küste gibt es Strand, man kann surfen und schwimmen oder auch angeln.

Wetter und Klima Portugals werden durch den Atlantik bestimmt. Vor allem an der Westküste gib es fast immer Wind und Wellen, was besonders im Sommer bei hohen Temperaturen sehr angenehm ist. Das Wasser selber ist fast an der kompletten portugiesischen Küste eher kühl und wird auch im Sommer selten über 20 Grad warm.

Und natürlich ist das Meer auch für die portugiesische Küche sehr wichtig. Fisch und Meeresfrüchte aller Art haben auf den portugiesischen Speisekarten schon immer eine große Bedeutung.Ob nun einfach Fisch oder Schalentiere oder Muscheln, Delikatessen aus dem Meer gehören in Portugal einfach dazu. Gegrillte Sardinen, die es in Portugal mittags überall gibt, müssen es ja nicht unbedingt sein ...

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