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Das Weinbaugebiet Dão hat sieben Unterregionen (Alva, Besteiros, Castendo, Serra da Estrela, Silgueiros, Terras de Azurara und Terras de Senhorim), die sich kein Schwein merken kann. Eine unknackbare Aufgabe bei "Quem Quer Ser Millionário". "Da oben" bei Oliveira do Hospital liegt die...

You must be registered for see element. Gelbgold im Glas, in der Nase Aprikose, Zitrusfrüchte, am Gaumen ebenfalls ein schönes Limettenaroma, eingebunden in einer frischen, spritzigen Säure und einer schönen Mineralik. Fantastisches Preis-Leistung-Verhältnis für einen Weißwein, der gerade...

You must be registered for see element. Der Basic-Branco von der Quinta da Ponte Pedrinha aus den Rebsorten Encruzado und Malvasia-Fina. Fein ausbalanciert, elegant, ein Weißer der bei 10 - 12 °C genossen werden sollte. Kein junger Hüpfer für den Pool. Klasse gemacht und das für gerade...

You must be registered for see element. Quinta da Falorca 2016 Rosé in guter Gesellschaft! Schön trocken, aber auch viel Frucht. Der Rosé von der Quinta Vale das Escadinhas (Silgueiros) überzeugt als Terrassenwein aber auch als "seriöser" Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Das...

You must be registered for see element. Ein sortenrein ausgebauter Rosé. 100 % Syrah, organisch bewirtschaftete Weinberge in den Hügeln nördlich von Lissabon. Ein schöner Terrassenwein, fruchtig-trocken. Lybra ist die Einsteigerlinier der Quinta do Monte d'Oiro und der Rosé kostet 7,90...

You must be registered for see element. Richtig vielversprechend was die beiden Brüder Alberto und Tomás Emídio auf der urgroßväterlichen Quinta mit Unterstützung des aus Óbidos gebürtigen Önologen Rodrigo Martins an spritzigen, säurebetonten Weißweinen seit 2015 produzieren. 9,95 EUR/Flasche...

You must be registered for see element. Von granatroter Farbe im Glas, mit Veilchen-Aromen, Beeren, etwas Schoki. Dão, Bucelas, Setúbal, Alentejo, Douro und Porto: Nuno Cancela de Abreu, der Top-Önologe, der diese Vielzahl an Weingüter betreut, schafft es getreu seines Mottos "Manter a...

You must be registered for see element. Die Weinberge der Quinta do Cardo liegen auf über 700m üNN (und zählen somit zu den höchsten Portugals). Das verhilft dem enorm dichten und aromatischen Touriga Nacional Reserva 2012 zu einer lebendigen Frische. Farblich von einem dunklen Violett mit...

You must be registered for see element. Der lag schon etwas länger in meinem Keller. Feines Stöffchen, das Önologe Jaime Quendera da für die You must be registered for see element. in die Flasche gebracht hat. Sehr frisch und würzig, viel Beeren- und Fruchtnoten. Hat mich ausgesprochen positiv...

You must be registered for see element. Nach dem Öffnen schmeckte der Alkohol etwas stark hervor - also, karaffieren oder ein bis zwei Stunden vor dem Genießen offen stehen lassen. Danach offenbart sich der Rote aus der Südlage der Quinta da Costa das Aguaneiras als ein gehaltvoller...

Frei übersetzt: "Opa Fausto mochte elegante und frische Weine, mit weichen Tanninen und einem geringerem Alkoholgehalt (so konnte er sich ein Glas mehr genehmigen). Kluger Mann, der Opa vom Weinmacher (in 3. Generation) der You must be registered for see element., Mário Sérgio Nuno. You must...

Diesmal beginne ich meinen Bericht über ein Weingutsbesuch andersrum. Will heißen: Ich starte mit der Nachverkostung. Zuerst ins Rampenlicht muss deshalb Weißwein der Quinta do Portal (Familienweingut vom Douro mit insgesamt 104 ha) aus der "Unlocked"-Serie, die naturnah, will heißen mit so...

Weißweine vom Dão? Mittlerweile eine echte Referenz für Eleganz und Reifepotential. Der Quinta dos Monteirinhos Encruzado 2012 beweist mir dies einmal mehr. Strohgelb, klar im Glas. Zarter Schmelz, dabei mineralisch und immer noch von einer lebendigen Frische. 13 % Vol. Sollte nicht zu kühl...

Agricultura Biológica, dazu mein "Traum-Blend" weißer Rebsorten: Die zupackende Säure einer Arinto gepaart mit der Eleganz einer Encruzado. Exzellente Rebsorten, organisch angebaut, dazu der klimatische Einfluss des Atlantiks: Ein Spitzenweißwein aus der Umgebung von Leiria (Großraum Lissabon...

Wem gehören die Markenrechte am "schiefen Stein"? Ehrlich gesagt, ist mir das latte. Wofür ich mich begeistern kann? Wuchtige Rotweine aus den Rebsorten Syrah, Touriga Nacional und Alicante Bouschet, mit einem solidem Taningerüst, die trotzdem voluminös, warm und leicht zugänglich sind. You...

Endlich, auch hier im Rheinland, ein Hauch von Frühsommer. 26°C! Und mein erster Sommerweißer: Der Alvarinho 2017 von der Quinta da Lapa. You must be registered for see element. Önologe Jaime Quendera bringt die volle Fruchtaromatik der Rebsorte ins Glas. Lecker Sommerwein, für unter 9...

Die You must be registered for see element. liegt 35 km nördlich von Lissabon im Gebiet "Alenquer" und gehört der Familie Elias Gonçalves de Carvalho. You must be registered for see element. Braucht die (Wein-)welt das? Einen Marsanne blanche (ursprünglich aus dem Rhônetal), 100% sortenrein...

Denke ich an das DOC Beira Interior bzw. an die You must be registered for see element. kommen mir zuerst die duftigen und frischen Weißweine aus der Rebsorte Síria in den Sinn. Aber auch die Roten der Region profitieren von der Höhenlage (rund 750 über Meeresspiegel). So zeichnet den...

Um das Thema "Weine der Azoren" (für heute) zu Ende zu bringen sei noch ein weißer Kracher der You must be registered for see element. nachgereicht. Die starken Primärnoten der Sauvignon Blanc werden wunderbar von der griffigen, zupackenden Säure und Spritzigkeit der Fernão Pires eingefangen...

The New Black is ... naturbelassen! Wow!!!! Vorne in der Nase der Smell nach Weinkeller - auf dem Gaumen "furztrocken", gigantische Mineralität, gleichzeitig mit einem sanften buttrigen Schmelz, den man sonst nur von in Eiche gereiften, älteren Brancos gewöhnt ist. Beim "Natur Pur Terroir"...