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Bin schon gespannt auf das Weinpaket und die Tapas Liste. Von der letzten Portugaltour sind noch Oliven, Sardinen- und Thunfischbüchsen im Keller. Mal schauen, was sonst noch beschafft werden muss?
Viele Grüße
Bernd
Hallo Irena,
Danke für den Hinweis! Ich nutze das Event um Freunde für Portugal zu begeistern und freue mich über zusätzliche Tipps als Beilagen zur Weinprobe. Ansonsten müssen die vorhandenen Vorräte ausreichen.![]()
Kleiner Tipp:
Kalbsschnitzel im Petersilien-Mantel:
Kleine Kalbsschnitzel 24 Std. in Weißwein und Knoblauch marinieren
Schnitzel mit Eigelb, dann feingehackter Petersilie und am Schluß mit Paniermehl panieren
In Schmalz oder Olivenöl braten
Wer mehr will ... wir hatten im Kochclub zweimal portugiesisch, hier die Rezepte vom zweiten Mal:
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Gruss
Hans
Hier noch einmal die Protagonisten des Abends ...Ganz kurze Einblicke,
Ich hoffe ja das @zip mal den Roten Liberatias und seine Brüder testetIch bin gespannt
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