Es gab da vor ein paar Jahren von der Regierung eine Initiative zur gesünderen (und salzloseren) Ernährung. Geplant war da auch, Restaurants dazu zu bringen, Salzstreuer nicht mehr auf den Tisch zu stellen.
Vor allem in Orten wo Salz hergestellt wird (z.B. Aveiro).
Einfach Tasche in den Salinen von Aveiro vollmachen und ins Restaurant mitnehmen.Schon ein wenig grotesk.
Die hygienischen Gründe waren eher die fehlenden Mehrwertsteuern, die heutzutage benutztenSalzstreuer und auch Olivenöl, Essig, Pfeffer... sollen nicht auf dem Tisch verweilen, wurde auch aus hygienischen Gründen verboten
In vielen Restaurants bekommt man aber auch ganz normale Salz- und Pfefferstreuer auf Nachfrage an den Tisch gebracht.
Gäste sollten damit kein Schabernack betreiben, ist wohl negativ aufgefallen
Yep, korrekt... die nachfüllbaren Spender wurden verboten, sogenannte "galheteiro"
Das sind bei Pfeffer und Salz dann also sogenannte Mehrwertstreuer.
Oder eben auch nicht. Meine, das fing in den 2000ern alles an kontrolliert zu werden, Einführung der Guia de transporte für die policia trânsito zur Ansicht, Kontrollen durch die Asei (Experten die u.a. auch den Selbstgebrannten in den Flaschen erschnüffeln), Verpackungswahn und Deklarationspflicht (auch eben für regionale Produkte, was damals zu Protesten im Bereich Käsereien führte, wimre).
