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Tipp Quinta de Pinhanços Reserva 2009

Dieses Thema im Forum "Wein aus Portugal" wurde erstellt von zip, 1 Mai 2020.

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  1. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Alvaro Castro liefert mit diesem 2009er Quinta de Pinhanços Tinto Reserva einen würzigen Rotwein ab, der die Region Dão. die Granit-Böden und das Potential der traditionellen Rebsorten Tinta Roriz, Alfrocheiro, Touriga Nacional bestens repräsentiert. Was für ein geiler Nektar ...

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    Schön gereift und trotzdem die volle Attacke Beerenfrucht und Sauerkirsche in der Nase, die sich auch - gemeinsam mit Flieder- und Earl-Grey-Aromen - am Gaumen wiederfinden. Ausbalanciert, mit runden Tanninen und einer phänomenalen Frische. Dazu eine Würzigkeit und eine Leichtigkeit, die dem Wein einen ordentlichen Trinkzug verpasst. Ein Hammer-Tinto!

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    Ich weiß nicht mehr genau, was ich damals für den Roten bezahlt habe, es waren um die 20 EUR. Ein passender Food-Begleiter, nicht nur zu deftigen Fleisch-Gerichten, aufgrund seiner Würze und Frische auch zu allem was Mediterran daherkommt. Ich hab mir eine "schnöde" Pizza dazugemacht.Aber auch Stand-alone hat der Wein einen unglaublichen Trinkfluß und animiert zu mehr.

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    Wer mehr über die Legende Alvaro Castro wissen möchte: Tipp - Besuch beim Winzer | Quinta de Saes / Quinta da Pellada (Dão)
     
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  3. Farbenzeit

    Farbenzeit Lusitano Teilnehmer Stammgast

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    Klingt (und sieht auch so aus!) nach ner runden Sache.
     
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  4. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Ja, da war nicht nur die Pizza rund, für den Wein gilt das genauso! :cool::)
     

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