Hefig-trüb im Glas, zitruslastig mit Ananas und viel tropical flair. Mittelkräftige Perlage, aber eher kurz moussierend, sehr feine Perlen und die prickelnde Frische bleibt bis der letzte Tropfen der Flasche, die Kehle runtergelaufen ist.
Ganz leichte 11 %, rebsortenreiner Loureiro. Dieser natürliche Prickler läuft unter "Espumante IG Minho". Região Demarcada dos Vinhos Verdes, Sub-região do Cávado. Ein lecker Durstlöscher, den Önologe Diogo Schartt da für die
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in der Flasche fertig gären ließ. Und das alles für budgetschonende 12 EUR in Portugal. Chapeau! Schönes Weingut, merke ich mir mal als Kandidat auf meiner "zu besuchen"-Liste vor.
