Bin gestern nur über den "Palhais" gestolpert. Mittelwürzig, von krümeliger Konsistenz. Aus der Region nördlich von Lissabon. Der Palhais Queijo de Cabra Curado von Queijo Saloio macht sich gut zu einem vollem, kräftigen Tinto.
-
Gäste können im PortugalForum zunächst keine Beiträge verfassen und auch nicht auf Beiträge antworten. Das klappt nur, wenn man registriert ist. Das ist ganz leicht, geht schnell und tut nicht weh: Registrieren. Und dann verschwindet auch dieser Hinweis ...
Portugiesischer Käse: Der beste Käse aus Portugal
Mh, das klingt fein, geht bestimmt auch zu Whisky.
Aber wo bekomme ich den jetzt her, also den Käse...
Hier noch ein paar Kombi- Tipps:
Aber wo bekomme ich den jetzt her, also den Käse...
Hier noch ein paar Kombi- Tipps:
Sie müssen registriert sein, um bestimmte Links zu sehen
Sieht sehr gut aus!
In Lissabon:
Sie müssen registriert sein, um bestimmte Links zu sehen
Queijo de São Jorge DOP 12 meses curado, von der Ilha de São Jorge, im Vergleich zum 7 Monate gereiften Käse mit einem regelrecht bissigem "sabor picante". Nix als Kuhrohmilch, Salz, Lab. Geil, "aroma forte", der "brennt/kribbelt" regelrecht auf dem Zungenrücken bzw. dem Gaumendach.
Da werd' ich mich demnächst auch mit versorgen,
sind ja im April mal wieder auf São Jorge
-
hoffentlich haben sie ihn in Beira da, letztes Mal gab's nur noch ein Stück von dem "Alten".
sind ja im April mal wieder auf São Jorge
-hoffentlich haben sie ihn in Beira da, letztes Mal gab's nur noch ein Stück von dem "Alten".
oh, wo ich da den Löffel im Käse sehe:
in Porto hatten wir mal was Sahnigwürzigsuperleckeres:
und hab ihn nach einigem Suchen entdeckt:
in Porto hatten wir mal was Sahnigwürzigsuperleckeres:
und hab ihn nach einigem Suchen entdeckt:
Sie müssen registriert sein, um bestimmte Links zu sehen
Der Käse dürfte nicht so schwer zu finden sein, in unserem Lieblingsrestaurant in Lisboa gibt es ihn zum,Gedeck,ich habe ihn auch schon in Supermärkten gesehen und am Flughafen für ein kleines Vermögen.
Hier in NRW sind wir ja mit portugiesischen Lebensmitteln und Wein gesegnet.
Wenn wir zum Gambas essen gehen , in Rommerskirchen,innere Vinhoteca, kaufen wir im dazugehörigen Supermarkt ein, u.a. den Queijo de Azeitão.
Liebe Grüße
Petra
Hier in NRW sind wir ja mit portugiesischen Lebensmitteln und Wein gesegnet.
Wenn wir zum Gambas essen gehen , in Rommerskirchen,innere Vinhoteca, kaufen wir im dazugehörigen Supermarkt ein, u.a. den Queijo de Azeitão.
Liebe Grüße
Petra
Danke für den Tipp, ich hatte ihn einfach wieder vergessen, bei zip's Foto fiel er mir wieder ein.
Im April geht's jetzt erst mal auf die Azoren, da werden wir auch mehr als versorgt werden mit Käseleckereien
.
Im April geht's jetzt erst mal auf die Azoren, da werden wir auch mehr als versorgt werden mit Käseleckereien
.
Wenn man sucht, wird man in antiken Beiträgen fündig.
Ein bisschen Aktualisiern in den Restaurant/Einkaufthreads schadet nie
Es wäre schön, wenn du atuelle Eckdaten zu deinen Quellen mit uns teilst
Z.B. in den in der Rubrik
Gerade umgezogen (war vorher im andern Land)
Portugiesische Lebensmittel in KÖLN
oder
Portugiesische Lebensmittel in Deutschland kaufen
(evtl müsste man langsam mal in Bundesländer/Regionen sortieren
)Portugiesische Lokale in Deutschland -Tipp- eine Auswahl
lg
iris
Also, die Otto-Hahn-Straße ist seit rund drei Jahren aktuell. Die Vinhoteca ist ja im selben Gewerbegebiet lediglich ein paar Straßen weiter in eine neue Halle mit einem Bistro-Anbau gezogen. Bei den "Wein-Bezugsquellen" habe ich die Adresse umgehend aktualisiert. Im "Port. Lebensmittel in Köln"-Thread wohl nicht.
Man kommt im westlichen NRW beim Direktbezug einfach nicht drumherum: DieSie müssen registriert sein, um bestimmte Links zu sehen, DER Großimporteur aus Rommerskirchen ...
Vinhoteca Portugal e.K.
Acacio Coelho Duarte
Otto-Hahn-Str.1
41569 Rommerskirchen
Telefon: +49 (0)2183-806 78- 0
TFax: +49 (0)2183-806 78-17
info@vinhoteca.de
Zip
Das unterschreibe ich glatt. Hier vom Düsseldorfer Süden aus habe ich im Umkreis von 50 km geschätzte 20 Geschäfte mit portugiesischen Lebensmitteln.
Die meisten mit einer gut sortieren Käsetheke
Hallo zip, kleine Korrektur
die neue Adresse der Vinhoteca in Rommerskirchen lautet:
Vinhoteca Centro
Rudolf-Diesel-Str. 2
41569 Rommerskirchen
Tel. 021834416600
In dem Cafe neben dem Laden gibt es GAMBAS
nur Freitags bis 22.00 Uhr und Samstags bis 21.00 Uhr.
Kleine Portion 400g 13,25 €
Große Portion 800g. 24,50€
lecker in Öl mit Knofi gebraten, dazu Brot und ein Schälchen Knoblauchcreme.
Reservierung empfohlen!!!
LG
Petra
die neue Adresse der Vinhoteca in Rommerskirchen lautet:
Vinhoteca Centro
Rudolf-Diesel-Str. 2
41569 Rommerskirchen
Tel. 021834416600
In dem Cafe neben dem Laden gibt es GAMBAS
nur Freitags bis 22.00 Uhr und Samstags bis 21.00 Uhr.
Kleine Portion 400g 13,25 €
Große Portion 800g. 24,50€
lecker in Öl mit Knofi gebraten, dazu Brot und ein Schälchen Knoblauchcreme.
Reservierung empfohlen!!!
LG
Petra
Hallo Irisb, ich wollte Dich nicht verärgern, aber nun kommt noch ein OT dazu, deren Visitenkarten , Speisekarten und unser Navi bestehen auf Rudolf Diesel Str. 2 sonst hätten wir es auch nie gefunden
LG
Petra
LG
Petra
In Cacilhas wurde uns dieser kredenzt:
Queijo Alentejano de Ovelha Curado com Pimentão "SOTONISA"
Würzig durch Paprika"panade". Aber auch rahmig. Mal was anderes.
Queijo Alentejano de Ovelha Curado com Pimentão "SOTONISA"
Würzig durch Paprika"panade". Aber auch rahmig. Mal was anderes.
Ähnliche Themen
