Was dem Georgier sein Quevri, ist dem Alentejano sein Talha. Was sich flapsig formuliert anhört ist dem Grunde nach eine kulturhistorische Gemeinsamkeit, die in der Weinwelt seines gleichen sucht.
Es könnte ja so einfach sein: moderne INOX-Tanks, die sich so bequem reinigen lassen, oder Holzfässer, die dem Weinaroma den Extrakick Vanille oder Schocki mitgeben. Aber nein, die Weinproduzenten aus dem Alentejo rund um Vidigueira sind da stur, die überdimensionalen Tonpötte sind dort die erste Wahl. Alles rund um die Talhas, multimedial und sehr anschaulich aufbereitet, erfährt man bei einem Besuch des
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in Vila de Frades, den man sich bei einem Besuch in der Region nicht entgehen lassen sollte.
„Vinho de Talha...Geschmack mit Tradition, von Generation zu Generation weitergegeben, mit Wissen und Leidenschaft“.
