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Tipp Besuch beim Winzer | Herdade do Freixo (Alentejo)

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Anders als beim Freixo Sauvignon Blanc steht beim ebenfalls rebsortenrein ausgebauten Freixo Alvarinho 2018 wieder deutlich die knackige Spritzigkeit im Vordergrund. Im Stahltank bei niedrigen Temperaturen vergoren verbrachte der Wein anschließend gerade einmal 2 Monate in Eichefässern. Man merkt, dass die Önologen Diogo Lopes, Xabier Kamio und Ana Encarnação den geschmacklichen Charackter der Rebsorte nicht übertünchen möchten.

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13 % Vol. Grüner Apfel und Zitrus. Fruchtig, aber mit einem kräuterigen Eindruck. Und das beste kommt zuletzt: Schlanke 9 EUR/Flasche in Portugal. Boa relação qualidade / preço!

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Freixo Branco Reserva 2019 - Sehr, sehr eleganter Food-Begleiter. Ein Cuvée aus den Rebsorten Alvarinho, Arinto und Sauvignon Blanc. Delikat und dank 4-monatigem Fassausbau samt Batonnage mit einem cremig-buttrigem Mundgefühl, trotzdem mit einer feinen Säure, die für für Frische und Reifepotential sorgt. 13,5 Vol. Rund 17 EUR/Flasche in D.

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