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Tipp Besuch beim Winzer | Companhia das Lezírias (Samora Correia)

Dieses Thema im Forum "Wein aus Portugal" wurde erstellt von zip, 16 Oktober 2013.

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  1. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Allzu lange will ich den portugiesischen Weinen nicht untreu sein, zumal die Companhia das Lezírias mit dem Catapereiro Escolha Tinto 2011 auch so einen Alicante Bouschet-Kracher rausgebracht hat. Als Blend mit der Aragonês, 6 Monate in französischer Eiche ausgebaut, rubinrot, Kirschnoten, runde Tanine ...

    [​IMG]

    ... ein klasse Wein in der Tradition meiner Lieblinge der Companhia: Companhia das Lezírias Alicante Bouschet 2005, Patriarcal Superior 2007, Companhia das Lezírias Reserva 2008 (alle drei leider ausverkauft).

    Die CL hat übrigens einen neuen Önologen, wie mir die Lady von der Companhia mitgeteilt hat: Link nur für registrierte Nutzer sichtbar. tritt in die Fußstapfen von Frederico Falcão.

    Zip
     
    Zuletzt bearbeitet: 15 August 2017
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  3. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Wein/Vinho aus Portugal

    Wo wir denn mal gerade beim Thema "CL" sind: "Lezírias em boa Companhia" wortspielte die Revista de Vinhos in ihrer Mai Ausgabe, als sie die neue "Mittelklasse" des größten Landwirtschaftsguts Portugals vorstellte. Es ging nicht nur um Wein, sondern auch über das Verhältnis zur Natur, Nachhaltigkeit usw.

    Die DO Tejo-Weine der Companhia gliedern sich in die drei Kategorien:

    • Herdade de Catapereiro
    • Tyto Alba
    • Companhia das Lezírias Reserva

    Die Weine unter dem Label Tyto Alba (Coruja-das-torres, Schleiereule) kosten vor Ort in Portugal 5,20 EUR der Weiße und 6,20 EUR der Rote.

    Tyto Alba Branco 2013: Aus Fernão Pires mit 10 % Verdelho (6600 Flaschen), 4 Monate in neuen Fässern aus frz. Eiche.

    Tyto Alba Tnto 2011
    : Touriga Nacional, Touriga Franca und Alicante Bouschet (20.000 Flaschen). 12 Monate in Eiche.

    [​IMG]

    Beide Weine erhielten von der renommieren Weinfachschrift nicht nur das begehrte "Boa Compra" - Siegel, es wurde darüber hinaus im Artikel ausdrücklich eine "Boa relação qualidade preço" attestiert. ;)

    Das unterschreibe ich gerne!
     
    Zuletzt bearbeitet: 15 August 2017
  4. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Wein/Vinho aus Portugal

    Und letzterer (egal ob unter dem "alten" Önologen Frederico Falcão oder unter dessen Nachfolger Bernado Cabral) ist ein Goodie, von dem ich stets bereut habe, mir nicht mehr und nachhaltiger "auf Stock" gelegt zu haben ...

    [​IMG]

    Der 2010er ist ein (für 11 EUR erhältlicher, aber) "nach mehr" schmeckender Blend aus Touriga Nacional und Alicante Bouschet. Klasse!

    Zip
     
    Zuletzt bearbeitet: 15 August 2017
  5. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Wein/Vinho aus Portugal

    ... am späten Nachmittag dann auf dem Balkon in der Sonne chillen, mit einem Gläschen Companhia das Lezírias Branco 2010, zitrusfarben im Glas, dezentes Aroma in der Nase, dafür mit einer angenehmen Säure und einer feinen Strohnote im Nachgeschmack. Fernão Pires (60%), Arinto (40%).

    Schöner Wein, wenn die Sonne rauskommt.

    [​IMG]

    ...
     
    Zuletzt bearbeitet: 15 August 2017
  6. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Das wichtigste zuerst: Das Schwergewicht (25 EUR/Flasche) hat gehalten was es versprochen hat. Komplex, dicht, elegante Fruchtnoten und gottseidank nur dezente Eiche.

    Wichtig: Direkt nach dem öffnen offenbart sich in der Nase eine Alkoholnote, die durch Dekantieren und 20 Minuten "atmen lassen" verschwindet.

    [​IMG]

    Nicht vergessen: Wir sprechen hier über einen jungen Jahrgang (mit unzweifelhaft großem Lagerpotential).

    Ein "starker" Tinto der wunderbar mit geschmacklich kräftigen Begleitern wie einem französischen Asche-/Höhlenkäse Fromage Morbier oder sogar einem Roquefort mithalten kann.

    Zip
     
    Zuletzt bearbeitet: 12 Juli 2017
  7. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Es wird Zeit der Link nur für registrierte Nutzer sichtbar. einen eigenen Thread zu spendieren. Bedeutend genug ist der bereits 1836 (!) gegründete Agrarbetrieb ja. Es gibt viele Standbeine neben dem Weinanbau: Ackerbau (z.B. Reis), Viehwirtschaft (z.B. Carne de Bovino), Forstwirtschaft (z.B. Kork), Olivenöl etc. Man betreibt ein Lusitano-Gestüt, ein Restaurant und seit einiger Zeit mit Link nur für registrierte Nutzer sichtbar. sogar eine Vogel-Beobachtungsstation im nördlich von Alcochete gelegenen Naturschutzgebiet (Reserva Natural do Estuário do Tejo), dass zu den zehn bedeutendsten Feuchtgebieten Europas zählt.

    An der Verbindungsstraße (N118) zwischen Alcochete und Porto Alto liegt die Herdade de Catapereiro, dort findet man auch den stylish eingerichteten Direktverkauf (Loja) der Companhia:

    [​IMG]

    [​IMG]

    ...
     
    Zuletzt bearbeitet: 15 Juli 2017
  8. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    In der April-Ausgabe der Revista de Vinhos wird der Rebsortenwein Tyto Alba Touriga Nacional 2012 im Rahmen eines großen Touriga-Specials (Titelthema) nicht nur hoch bewertet sondern gleich noch mit einer Best Buy-Empfehlung ausgezeichnet ...

    [​IMG]

    Einen echten Knaller für meinen Gaumen und etwas gaaaanz besonders habe ich eigentlich mehr aus Zufall zuerst im Schmackofatzo-Laden Original Wine & Olive in Alcochete gefunden: Eine Arinto-Spätlese (Colheita Tardia) der Companhia das Lezirias ...

    [​IMG]

    50 cl kosten bei der CL im Direktverkauf 12,90 EUR/Flasche und es erwarten einen am Gaumen Honigmelone und Orangenschalen sowie dezent Vanillenoten vom Ausbau in französischer Eiche. Eine angenehme Süße hat die Spätlese vorne heraus, aber niemals "undifferenziert-matschig-süß", kurz darauf übernimmt die Arinto mit ihrer frischen Säure das geschmackliche Zepter und der Wein offenbart im Nachgeschmack eine wunderbare Leichtigkeit/Frische.

    [​IMG]

    Und das bei leichten 11 % Vol. Ich habe mir zwei Fläschchen mit nach D genommen und freue mich jetzt bereits darauf, zum Abschluss eines langen BBQ, mit dieser Spätlese einmal anstelle eines Portweins meine Gäste "absackermäßig" verwöhnen zu dürfen ...

    Zip
     
    Zuletzt bearbeitet: 15 August 2017
  9. zip

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    Eine echte "Duftbombe" dieser junge Tyto Alba Sauvignon Blanc 2015. Fruchtig, ausbalanciert. Sehr elegant.

    [​IMG]

    Kostet 7 - 8 EUR, dafür gibt es Rock´n´Roll im Glas!

    Zip
     
    Zuletzt bearbeitet: 15 August 2017
  10. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Tyto Alba Branco 2015, grün-gelb im Glas, leichte Limettenaromen. Eine schöne spritzige Säure, die er von der Fernão Pires hat, dabei ein schöner Schmelz.

    Am Gaumen Pfirsich- und Stachelbeeraromen. Zwei Monate in neuer, französischer Eiche verleihen dem Wein eine runde Eleganz.

    [​IMG]

    Guter Wein zu einem attraktiven Preis.

    Zip
     
    Zuletzt bearbeitet: 15 August 2017
  11. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Der 2007er ist ein Blend aus Touriga Nacional und Cabernet Sauvignon. 10 Monate im Barrique. Einst 11 EUR im Direktverkauf. Tja: Over and out - das war mein letztes Fläschchen :frown2: von den Reservas die noch Frederico Falcão für die CL gemacht hat, bevor er 2012 zum Präsidenten des IVV wurde. In dieser Funktion ist er der wichtigste Mann der portugiesischen Weinwirtschaft (naja, gemeinsam mit dem Staatssekretär im Agrarministerium). In seiner Funktion als Önologe bei der CL wurde er IMO nahtlos von Bernado Cabral beerbt, der ja ebenfalls zu der "neuen Welle" portugiesischer Weinmacher zählt.

    [​IMG]

    Hmmm, ich glaube es wird Zeit, einmal Nägeln mit Köpfen zu machen und bei Elena, der charmanten Ukrainerin, ein Besuch des Weinguts zu vereinbaren ... ;)

    Zip
     
    Zuletzt bearbeitet: 15 Juli 2017
  12. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Olena war so nett mich auch ohne große Voranmeldung mit auf die Tour über die Herdade zu nehmen. Wir einigten uns, dass die Führung auf Portugiesisch gehalten wird - Russisch, Englisch und gebrochen Deutsch sind für Olena auch kein Problem. Nach der ausführlichen Darstellung der Historie des landwirtschaftlichen Schwergewichts und Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit (ABC 2020 => mehr Ambiente, mehr Biodiversidade und weniger Carbono) ging es direkt in die angrenzenden Rebgärten ...

    [​IMG]
    Stattliche 130 ha, bestockt mit ..., ach, seht selbst ...:)
    [​IMG]
    Die leicht mineralische (salzige) Note, untypisch für den Boden und die Region, verdanken die Weine dem Standort nah an der Tejo-Mündung.

    Aber Companhia das Lezírias, dass ist nicht nur Wein: Das sind mehrere 1000 ha landwirtschaftlich genutztes Gebiet, 320 ha Reis, 330 ha Mais, 71 ha Olivenbäume (Link nur für registrierte Nutzer sichtbar.), Forstwirtschaft (Korkeichen etc.), Rinderzucht, ein Gestüt (die Coudelaria) mit Restaurant, Link nur für registrierte Nutzer sichtbar., Agro-Turismo (Link nur für registrierte Nutzer sichtbar.), eine angeschlossene Vogelbeobachtungsstation inmitten eines der bedeutendsten Feuchtgebiete Europas.

    [​IMG]

    Ab er zurück zum Wein: Die Weinberge stehen längs des oben erwähnten Naturschutzgebiets, des Reserva Natural do Estuário do Tejo, eingesäumt von Kiefer- und Eukalyptusbäumen, "beschützt" von der Turmeule, dem Wahrzeichen der gehobenen Weiß- und Rotweinserie.

    [​IMG]

    Im Weinkeller Inox-Tanks für z.B. die Catapereiro-Linie sowie franz. und amerikanische Eich für den"Tyto Alba" ...

    [​IMG]

    Ein Vogelhäuschen als Weinverpackung - bzw. umgekehrt? Geht, bei der Companhia das Lezírias ...

    [​IMG]

    Was gibt Neues? "Bubbles", Merlot ...
    [​IMG]

    ... einen Hammer-Rosé! Aber dazu später mehr"

    Gruß,
    Zip
     
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  13. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    ... der Tyto Alba Rosé 2016, sehr fruchtig, Erdbeeraromen in der Nase und am Gaumen, dabei schön trocken ausgebaut mit ausreichender Restzucker um einen ausgewogenen Sommerwein ins Glas zu zaubern.

    [​IMG]

    Klasse gemacht, aus den Rebsorten Touriga Nacional und Tinto Cão mit behutsamen "skin contact" und leichten 12 % Vol.

    Kostet beim Shop der Companhia das Lezírias in P gerade einmal 5,20 EUR/Flasche. Für mich ein schöner Begleiter zu Camarões Fritos o.ä. oder einfach "stand-alone" als "sun-downer" am Strand. Perfekt! Meine leichte Rosé-Entdeckung 2017!

    Zip
     
  14. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Alte Reservas und junge Rosés - Bernado Cabral beweist mit dem neuen Jahrgang Tyto Alba Rosé 2017, dass er ein echtes Händchen für Roséweine hat. Wieder ein lecker Sommerwein mit Substanz!
    [​IMG]

    Gruß,
    Zip
     
  15. zip

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    Tyto Alba Moscatel Galego 2017 | Edição limitada

    Die Bukettsorte schlechthin. Sortenrein ausgebauter Weißwein. Spontanvergoren mit Naturhefen. 6 Monate auf feinen Trub gereift. Ideal für die Terrasse dank der leichten Zitrusaromen, die den Kontrast zu den Aprikose- und Orangenschalen-Aromen bilden, so das der Wein schön frisch rüberkommt. Alternativ: Zu fettem Fisch reichen. 12,50 % Vol. Kostet knapp unter 10 EUR.


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  16. Farbenzeit

    Farbenzeit Apaixonado Teilnehmer Stammgast

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    ...der guckt einen ja allerliebst an :-D.
     
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