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You must be registered for see element. Die regionalen Spitzenrebsorten wären nicht da, wo sie sind - nämlich an der Spitze - wenn sie nicht immer wieder ebenso überraschen wie überzeugen könnten. Schönes Beispiel ist die Encruzado im Memórias de Santar Branco Encruzado Malvasia Fina 2023, die...

You must be registered for see element. Die jungen Wilden am Dão? Mein "sentence starter" als Einstieg in diese Verkostungsnotiz impliziert vielleicht fälschlicherweise hier ginge es ums experimentieren? Weit gefehlt: Carlos Manuel Oliveira Mendes Ferreira hat soviel Erfahrung und Verantwortung...

You must be registered for see element. Der besondere Charme meiner portugiesischen Herzensweinregion (Dão) zieht kreative Weinmacher aus dem Ausland (Frankreich, Brasilien, Schweiz, Norwegen) an, die mit einer spannenden Mischung aus Tradition und Erneuerung dem Weinbaugebiet reichlich neue...

You must be registered for see element. LADIDADI WINES - Der Franzose Florian Tonello bringt eine beeindruckende Naturwein-Vita mit: San Francisco, London, Berlin, Lissabon! Dort überall war bzw. ist er seit vielen Jahren im Geschäft rund um das Thema Vin Naturel. Und nun? Welche Metropole gilt...

You must be registered for see element. Das Nuno Cancela de Abreu, erfahrener Weinberater und einer der renommiertesten Winzer Portugals, ein Händchen für wohl ausbalancierte Weine hat, dass war mir schon klar. Aber das er das so ausgewogen bei einem Tinto der 8 EUR-Preisklasse (Preis in...

You must be registered for see element. Ich mach´s mal umgekehrt und fange mit dem Fazit an: Leider geil und mit 21 EUR leider kein Wein für jeden Tag! Aber einer der feinausbalanciert mit großer Eleganz dem Gaumen schmeichelt, einer dem man die über 13 % Vol. nicht anmerkt, der den perfekten...

You must be registered for see element. Ein Cuvée aus Encruzado und Malvasia Fina, der für 7,50 EUR/Flasche (in Portugal) mit einer prägnanten Frische überzeugt. Immer wieder erstaunlich, was die Dão-Weine für einen vergleichsweise schlanken Taler auf dem Gaumen abliefern. You must be...

Ich war wieder unterwegs und habe euch was feines mitgebracht! ;) AUNE LOHMANN Vinhos das Mercês (Oliveira do Hospital) You must be registered for see element. Der Norweger Roar hatte seit der Nelkenrevolution 1974 immer wieder beruflich als Modedesigner in Portugal zu tun. Roar und Petra...

You must be registered for see element. Duarte Silva und José "Ze" Miguel Delgado mit einem "Low Intervention"-Tinto vom Dão der jugendlich-violett mit noch einer ordentlichen Portion Fizz erst ins Glas und dann mit mächtig Trinkzuck die Kehle runter perlt. Ein stilistisch ungewöhnlicher...

You must be registered for see element. Limpidez, transparência, claridade und pureza: Unterschreibe ich! Sauber gemacht, transparent im Glas, klare Nase, Reinheit am Gaumen. Das ist meine Transkription vom "Werbe-Claim" auf dem "Contarotulo" (dem Etikett auf der Rückseite). You must be...

You must be registered for see element. New Kids on the block? Wo anfangen, wenn es um neue, junge Produzenten in einer sehr traditionellen Weinbau-Region geht? Ambitionierte Weinmacher, die gerade einmal ein paar tausend Flaschen produzieren? Neugierig geworden bin ich auf den üblichen "Social...

You must be registered for see element. [Mai 2022] Neben dem Vorzeigeweingut Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo am Douro hat die Familie Amorim mit der You must be registered for see element. nun auch am Dão eine State of the art-Quinta errichten lassen. Die Bauphase ging von 2018 - 2020...

You must be registered for see element. Reifepotential? Sollen wir einmal über Reifepotential philosophieren? You must be registered for see element. Ist das eigentlich hinlänglich bekannt, dass die Encruzados vom Dão in Verbindung mit Holzausbau ein sagenhaftes Alterungspotential besitzen...

You must be registered for see element. Wenn sich grüner Apfel und saftiger Pfirsich auf dem Gaumen ein Stelldichein geben und der Wein vom Dão kommt, dann ist die weiße Rebsorte Encruzado bestimmt mit im Spiel. So auch in dieser Cuvée aus den Rebsorten Bical, Cercial, Malvasia Fina, Encruzado...

You must be registered for see element. Der "Pura" ist der Flaggschiff-Wein, den der Önologe Luis Seabra für Textura Wines kreiert hat. Die Rebstöcke stehen im Mischsatz auf einer 50-jahre alten Parzelle (auf rund 600m üNN) und wachsen im für die Region typischen Granitboden. You must be...

You must be registered for see element. Zu Heiligabend schlesische Weißwürste mit Kartoffelpüree und Sauerkraut: Sauerkraut OMG!!!! Spitzer, säurebetonter Riesling geht dazu (aus dem Elsass oder Rheinhessen oder Pfalz). Aber geht auch ein Roter? Und wenn ja: Warum-wieso-weshalb ??? Geht! Gut...

You must be registered for see element. Jugendliches Rubinrot. Feine, zurückhaltende Frucht in der Nase. Dirk Niepoort mit einem schlanken Rotwein vom Dão aus den Rebsorten Alfrocheiro Preto, Jaén, Tinta Pinheira und Touriga Nacional. Der Wein stammt von einer Parzelle in der Nähe von Vila...

You must be registered for see element. Ein Besuch der Quinta de Chão de São Francisco in S. João de Lourosa (am Rande von Viseu gelegen) vereint einen Weingutsbesuch mit einer kleinen Zeitreise in die Vergangenheit. Das Anwesen besteht aus dem ehemaligen Herrenhaus des Visconde de Treixedo...

You must be registered for see element. Vorbei die alten Zeiten, als einem nach dem Entkorken einer reinsortigen Flasche "Jaen" ein Kirsch-Beeren-Kompott erwartete. Es geht auch elegant! Natürlich bringt so ein Jaen-Monocasta immer noch die Fruchtigkeit von Erd- und Himbeeren mit sich, aber es...

Servus, ich habe einen Artikel gefunden, der nicht nur unseren Fachmann @zip, sondern alle geneigten Weintrinker interessieren dürfte: You must be registered for see element. Vielleicht hat unser @zip Ergänzungen aus seinem eigenen Erfahrungsschatz? ;-)