Kulinarisches in Lissabon ( OT aus " Was sollte man in Portugal unbedingt essen?")

[fourseasons]

Ich muss mal wieder aus der Reihe tanzen. Aber weil's auch lustig ist:
Was-sollte-man-in-portugal-unbedingt-NICHT-essen.
Ich war in Lissabon beim Chinesen essen. Und weil ich es gerne etwas "pikant" mag und weil es auf der Karte ganz gut aussah,
habe ich mir dieses unsägliche Gericht bestellt, dessen Namen ich vergessen habe.
Leider hatte es nicht viel Ähnlichkeit mit der Abbildung auf der Karte.
Es bestand zu etwa 60% aus Chilischoten, 20% Öl und 20% winzigen Fleischresten.
Man konnte es nicht essen. Nicht wegen der Chilies, sondern wegen der Fleischbröckelchen.
Diese waren so hart, dass es "pling" machte, wenn sie auf den Teller fielen.
Ich habe natürlich reklamiert und dieses Gericht nicht zahlen müssen.
Das war zumindest in Ordnung. Ich habe am nächsten Tag ein gutes Essen gratis bekommen.

 

[Farbenzeit]

Das war doch sicher kein Fleisch, sondern ausgelasser Speck oder Grieben?
Und eigentlich sieht es ganz lecker aus .

 

[fourseasons]

Das war doch sicher kein Fleisch, sondern ausgelasser Speck oder Grieben?
Und eigentlich sieht es ganz lecker aus .

Auf der Karte waren es schöne große Fleischstücke.
Sicher hat der Koch die Fleischstückchen ewig lange frittiert.
Ich musste auch lange auf das Essen warten.

 

[Duisburger]

Erkenntnis: In Portugal nicht zum Chinesen gehen

 

[fourseasons]

Erkenntnis: In Portugal nicht zum Chinesen gehen

Ist ja nicht so, dass ich das nicht wollte. Ich hatte mir ja vor der Anreise einige Restaurants herausgesucht, welche aber nicht mehr existierten oder geschlossen waren.
Im Zentrum von Lissabon gibt es fast nur diese Touristenkneipen und Chinesen und Inder.
Zwischen "Chinesen" und "Inder" waren wir einmal beim Portugiesen und haben landesübliches Essen bestellt.
Aber für mich war es nichts Besonderes, außer, dass es relativ teuer war.
Ich hätte vor meinem Urlaub diese Portal entdecken sollen.
Vielleicht hätte mir da jemand ein gutes Restaurant empfehlen können.
Wahrscheinlich fliege ich im Herbst wieder nach Portugal, aber wohne dann sicher in Estoril oder Cascais.
Ich hatte dort mal vor vielen Jahren bei meiner Schwester gewohnt, praktisch direkt über dem Meer.
Es war für mich ein tolles Gefühl, wenn bei Flut die Brandung gegen das Hausfundament geschlagen ist.

 

[Farbenzeit]

Im Zentrum von Lissabon gibt es fast nur diese Touristenkneipen und Chinesen und Inder.
...Aber für mich war es nichts Besonderes, außer, dass es relativ teuer war.

Huch, dann waren wir woanders .
Ganz einfacher Tipp:
einfach mal ein bisschen in den Seitenstraßen stöbern und gucken, wo die Portugiesen sitzen.
Manchmal reichen schon ein paar Meter.

 

[H.Bothur]

Huch, dann waren wir woanders .
Ganz einfacher Tipp:
einfach mal ein bisschen in den Seitenstraßen stöbern und gucken, wo die Portugiesen sitzen.
Manchmal reichen schon ein paar Meter.

Genau .... ich hatte mal einen Laden gefunden an dem am Stammtisch vier Polizisten sassen ... da gehen wir auch heute noch hin wenn wir in Lisboa sind.

Hans

 

[fourseasons]

In der Rua Augusta saßen ja auch Hunderte, welche mit dem Touristenmenü zufrieden waren.
War mir schon klar, dass ihr Schlauberger euch besser auskennt. Drum hab ich ja geschrieben
"Ich hätte vor meinem Urlaub dieses Portal entdecken sollen".

 

[ALISAN]

"Ich hätte vor meinem Urlaub dieses Portal entdecken sollen".

Lieber spät als nie

 

[Iris_K]

Ja, hmmm Rua Augusta ist jetzt vielleicht wirklich nicht so ideal

 

[H.Bothur]

Ja, hmmm Rua Augusta ist jetzt vielleicht wirklich nicht so ideal

LACH ... das ist jetzt aber nett ausgedrückt, auch wenn ich da schonmal Bacalhau mit Käse und dazu nem Port getrunken habe.

Hans

 

[irisb]

...und wir uns traditionell im Inneren des Café Brasileira zu einem oder mehreren Snacks verführen lassen.
Wie kamen aber auch noch nicht auf die Idee, draußen zu sitzen.
Da fühlen wir uns lieber als mehr oder minder jährliche Stammgäste fast "autentico" ( auch wenn wir wissen, dass dem nicht so ist)
rua augusta cafe brasileira

 

[fourseasons]

Als meine Schwester damals, also etwa 1994-2002 in Lissabon arbeitete, sind wir häufig essen gegangen.
Sie kannte ja durch ihren längeren Aufenthalt und die teils Portugiesischen Kollegen, die guten Lokalitäten.
Die lagen aber hauptsächlich westlich von Lissabon.
Als ich vor 2 Jahren diese Lokale besuchen wollte, existierten einige nicht mehr und andere waren zu der Zeit geschlossen.
Eines der besten war "Eduardos" in Cascais. Das gibt es immer noch!
Kleiner Gästeraum mit freiem Blick in eine winzige Küche, riesige Speisekarte und hervorragende Gerichte.
Ich hänge (zum Genießen) mal zwei Fotos (von 2008) an.

...und wir uns traditionell im Inneren des Café Brasileira zu einem oder mehreren Snacks verführen lassen.
rua augusta cafe brasileira

Ich hab's gerade mal gesucht. Das nennt sich CASA brasileira, das CAFE ist 300m weiter westlich.
In dem CASA gab's guten Cafe mit Pasteis de Nata. (Gibt's übrigens sehr gut schmeckend auch als Pasteis de bacalao)
Die Pasteis für die Daheimgebliebenen (13 an der Zahl) hab ich aber in der Rua da Palma im Cafe an der Metro Intendente gekauft.
Nur €5,50 je 6 Stück, aber 20% größer und sehr gut. Nennen sich PASTEL de nata.

 

[H.Bothur]

Ich geb mal einen Tip raus .. uns gefiel das hier einfach nur super:

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Hans

 

[irisb]

Ich hab's gerade mal gesucht. Das nennt sich CASA brasileira, das CAFE ist 300m weiter westlich.
In dem CASA gab's guten Cafe mit Pasteis de Nata. (Gibt's übrigens sehr gut schmeckend auch als Pasteis de bacalao)
....

Mit der CASA hast du natürlich recht. Aber das Suchen wäre nicht nötig gewesen- ich hatte es dir oben verlinkt

Das berühmte Café A Brasileira ist übrigens nicht mehr in der Baixa sondern schon oben im Stadtteil Chiado. Da können 300m (Luftlinie) schon lang werden

Allerdings kommt man daran vorbei (und kann sich stärken), wenn man sich zu einem netten Restaurant namens "a camponesa" macht.
Leider waren wir jetzt schon länger nicht mehr dort, da sich die Gelegenheit nicht bot.
Es liegt quasi zwischen der oberen Station des ascensor da bica und dem Apothekermuseum.
a

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....

 

[Farbenzeit]

uns gefiel das hier einfach nur super

Preisklasse · €

Aber auch sonst sieht's sehr kompatibel aus.
Schaun'wer mal, ob und wo uns demnächst der Hunger überkommt!

...und dem Apothekermuseum.

"Stöhn"da war doch noch was ...noch mehr ToDos. wobei es sicher ein Apothekenmuseum ist, oder werden da altertümliche Pharmazeuten ausgestellt?

 

[fourseasons]

"Stöhn"da war doch noch was ...noch mehr ToDos.

Du kannst mir gar nicht genug stöhnen. Ich bin für jeden Tipp dankbar.
Da ich mich alltäglich selbst bekochen muss, genieße ich neben den alten Gemäuern sehr,
dass ich mich bekochen lassen kann.

 

[Duisburger]

Du kannst mir gar nicht genug stöhnen. Ich bin für jeden Tipp dankbar.
Da ich mich alltäglich selbst bekochen muss, genieße ich neben den alten Gemäuern sehr,
dass ich mich bekochen lassen kann.

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