[FONT="][/FONT]Michelin-Sterne bescheinigen einer Küche Qualität und Kreativität. In der 2012er Ausgabe des Michelin Restaurant- und Hotelführers finden sich zwölf portugiesische Restaurants, die sich mit den beliebten Sternen schmücken dürfen: Mit einem Stern ausgezeichnet wurden die Restaurants Feitoria/Altis Belém und das Tavares in Lissabon, The Yeatman in Vila Nova de Gaia, Henrique Leis und São Gabriel in Almancil, das Largo do Paço/Casa da Calçada in Amarante, Fortaleza do Guincho in Cascais, Arcadas/Quinta das Lágrimas in Coimbra und Il Gallo d`Oro in Funchal sowie Willies in Vilamoura. Zwei Sterne ehren die Küchen des The Ocean im Vila Vita Parc in Lagoa und des Vila Joya in Albufeira. [FONT="]
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