Hilfe! Porco-Preto-Teile auf Deutsch!

[Nassauer (†)]

AW: Hilfe! Porco-Preto-Teile auf Deutsch!

Hallo Christof,
in D. nennt man die Teilstücke Nr. 8,9 und 10 Kamm oder Nacken.Ist aber eigentlich das Gleiche.Wird oft zu "Rollbraten" verarbeitet.
Gruss
Nassauer

 

[Jota]

AW: Hilfe! Porco-Preto-Teile auf Deutsch!

Jota, Deine Grafik ist sehr nuetzlich, danke.

Vielen Dank Jota!
Das hilft wirklich. Ich gehe davon aus, dass es keine entsprechende Übersetzung gibt, weil die Teile in D nicht so geschnitten werden!

Schön, daß ich helfen konnte. Ich selbst bin übrigens ein großer Freund von "lagarto de porco preto". Dafür lasse ich hier in einem lokalen Restaurant sogar Picanha links liegen. Und das will was heißen!

 

[Michi bachler]

Hi. Link zur Grafik funktioniert nicht. Kann ihn b wer nochmals posten?
D Michi