Das Trüffelschwein mit dem richtigen Riecher hat da wieder was Brandneues ausgegraben! Die Etiketten von André Lourenços erstem Jahrgangs sind erst vor einigen Tagen fertig geworden. Tauffrisch und saulecker was "Gardunha Sul" da in der Beira Baixa aus Trauben keltert, die von Weinbergen in der Nähe von Torres Vedras (Region Lisboa) stammen. Kaum abgefüllt, gelabelt und auf dem portugiesischen Markt, da rufen die beiden Weine des ambitionierten Winzers hier bei spätsommerlichen Temperaturen bei mir wahre Begeisterungsstürme hervor. Was zwei lecker (erste) Tropfen!!!
Wo wir gerade beim Thema "Trauben" sind: Wie verrückt ist das denn? Ein Palheto, also ein Wein aus roten Reben, gemeinsam vergoren mit einer weißen Rebsorte, gering extrahiert, leichte 12,5 % Vol. Ein Wein der fruchtig-saftig runterläuft, spontanvergoren. 12 Tage Fermentation, ein Wein der auch ohne Temperaturführung eine super Frucht präsentiert. Schlanker Körper, viel Grip (knackige Säure). Ein Vinho Rosado dessen Frische am besten runtergekühlt auf 15 - 16°C zur Geltung kommt. Fantastisch! Ach, und welche Trauben nun? 10 % Fernão Pires (für den Grip) und (welche Rebsorte assoziiert man mit Portugal ganz zuletzt) 90 % Dornfelder! Jau, ich musste erst auch einmal sacken lassen ...
Gerade einmal 1300 Flaschen wurden produziert. Echter Spaß im Glas!
Der nächste Knaller? Ein Curtimenta (ein Weißwein der (für 15 Tage) auf den Schalen vergoren wurde) aus 90% Moscatel Graúdo und 10% Arinto. Natürliche Hefen, keine Temperaturkontrolle. Das prägnante, sortentypische Muskataroma mit einem Extra-Boost an Frische, das die Arinto beisteuert! Ausbalanciert, mineralisch! Eine runde Sache, die im Fall des Primeiras Gotas Curtimenta 2020 deutlich über einen "Spaßwein für die Terrasse" herausgeht: Shrimps, Scampi, magerer Fisch, Geflügel, Pasta, Aufläufe! Die Liste der Gerichte zu denen ich den Wein servieren würde ist lang! 4000 Flaschen wurden produziert.
Zwei Weine, die jung getrunken werden sollten (die transparente Flasche signalisiert es), unglaublich Spaß für einen kleinen Taler machen und verdient zu den "Top-Neuentdeckungen" gehören...
Was kosten die Geschmacks-Raketen denn nun? Unglaublich günstige 6,50 EUR/Flasche hat mir der Winzer ex-cellar berechnet. Ich denke, bei der Qualität ist im Markt noch Luft nach oben, aber derweil können wir uns über spannende Weine zu einem moderaten Preis freuen. Danke, André, wir sehen uns nächstes Jahr an den Ausläufern der Serra da Gardunha und ich freue mich jetzt bereits auf die wilden Sachen, die da kommen werden ...
? Jetzt bringe ich schon brandheiß den vermutlich einzigen Dornfelder 
in ganz Portugal und das ist Madame immer noch nicht "normal" genug? 
Welche Rebsorte hättens denn gerne? 
