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Tipp Besuch beim Winzer | Herdade da Malhadinha Nova (Alentejo)

Dieses Thema im Forum "Wein aus Portugal" wurde erstellt von zip, 28 Dezember 2017.

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  1. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Es fing alles mit einem weißem MONTE DA PECEGUINA 2007 an, den mir meine Weinfachfrau aus Neuss empfahl und dessen Verköstigungsnotiz sich irgendwo in den Untiefen des hiesigen Vinho-Threads finden lässt.

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    Aber der Reihe nach: Als ich im Oktober zwei Tage im Alentejo anlässlich eines Treffens mit Sir Iocra verbrachte, nutze ich die Gelegenheit zu einen Besuch bei der Link nur für registrierte Nutzer sichtbar. (bei Albernoa gelegen, also nur einen Katzensprung entfernt.

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    Mit Elisa und Isa hatte ich den Besuchstermin vereinbart. Die beiden führten (bzw. fuhren im Jeep) mich dann über das Weingut, dass 1998 von der Familie Soares gekauft/gegründet wurde. Garrafeira Soares betreiben an der Algarve stolze 18(!) Weinhandlungen.

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    Auf der Herdade gibt es so ziemlich alles, was man für ein angenehmes (entspanntes) Leben braucht: Sonne, die weite, hügelige Alentejolandschaft (550 ha), Weingärten, Olivenhaine, Viehzucht (55 Rinder, 3 Bullen, schwarze Schweine), einen Horta Biológica (biologischer Gemüsegarten), Gewächshäuser.

    Produkte die der Speisekarte des dem Weingut angeschlossenen Restaurants die regionale Frische verleihen. Für den Betrieb des Restaurants steht Joachim Körper, (ja, der vom „Eleven“) zusammen mit den Chefes Bruno Antunes und Vitalina Santos mit seinem Engagement und gutem Namen gerade.

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    Damit der Gast dies auch vor Ort genießen kann, steht ihm ein Country House & Spa zur Verfügung. Die „Rates“ verschweige ich jetzt einmal geflissentlich … :rolleyes:

    Auf dem Weg zurück zur Adega lohnt es, die Goudelaria, die preisgekrönte Pferdezucht mit den „Lusitanos“, nicht links liegen zu lassen ...

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    In der Adega, 2003 erbaut, folgt alles dem Schwerkraftprinzip: Von oben nach unten …

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    Die roten Leitrebsorten die hier vinifiziert werden sind Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Miuda, Aragonêz, Baga (!) und Cabernet Sauvignon ...

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    Bei den Weißen sind es Arinto, Alvarinho, Antão Vaz und Viognier
     
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  3. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Neben moderner Kellertechnik gibt es natürlich reichlich Barriques, in denen die Topweine reifen.

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    Wie im Rest des Landes fand die Lese 2017 auch im Baixo Alentejo extrem früh statt. Bei der Herdade da Malhadinha Nova hat man bereits im August mit der Weinlese begonnen.

    Um das Lesegut zu schonen, wurde ausschließlich zwischen 4 Uhr und 11 Uhr gelesen.
    Die Arbeit im Weinberg beginnt aber bereits früh im Jahr mit einer konsequenten Ertragsreduzierung auf 5 - 6 to/ha.

    Luís Duarte und Nuno Gonzalez sind die verantwortlichen Weinmacher und setzten bei der Vinifikation der Weine auf die Kombination alter Methoden (pisa pé, das Stampfen der Trauben mit den Füßen im offenen Becken) und moderner Technik.

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    ...
     
    Zuletzt bearbeitet: 29 Dezember 2017
  4. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Was darf am Ende einer ausführlichen Besichtigung nicht fehlen? Na klar, sich von den Weinen im Rahmen einer Verköstigung einen (ersten) eigenen Eindruck zu verschaffen. Hierzu ging es in den Tasting-Room/Shop der Herdade

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    Herdade da Malhadinha Nova - Monte de Peceguina Branco 2016
    Im Stahltank ausgebauter Cuvée aus den Rebsorten Antão Vaz, Arinto, Verdelho und Roupeiro. 13 % / Vol., strohgelb im Glas, cremig, feine Fruchtaromatik
    9,50 EUR/Flasche in Portugal / 13,50 EUR in D

    Herdade da Malhadinha Nova - Monte de Peceguina Rose 2016
    Ebenfalls im Stahltank ausgebaut. Rebsorten: Touriga Nacional und Aragonez, 12,5 % / Vol., ganz zartes lachsrosé, staubtrocken mit spürbaren Fruchtnoten.
    9,50 EUR/Flasche in Portugal / 13,50 EUR in D

    Herdade da Malhadinha Nova - Monte de Peceguina Tinto 2015
    In gebrauchter französischer Eiche ausgebaut. Rebsorten: Touriga Nacional, Syrah, Aragonez, Alicante Bouschet und Cabernet Sauvignon, 14,5 % / Vol., dunkelviolett, starke Beerenaromatik
    12,00 EUR/Flasche in Portugal / 14,90 EUR in D

    Der Weiße war mein Favorit.

    Ein schöner Besuch, den ich mit einem kleinen Spaziergang über das Gelände ausklingen ließ.

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    Obrigado an Elisa und Isa für die gelungene Führung!

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    Zip
     
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  5. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Feine Spätlesen werden in Frankreich aus der hochwertigen Rebsorte Petit Manseng gewonnen. Ob das auch im Alentejo geht? :pssst:

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    Geht! Kein günstiges Vergnügen mit 22 EUR/375ml. Dafür das volle Pfund Pfirsich und Aprikosen. 12 Monate in Eiche. Schön frisch und mit 11,50 % Vol. erfreulich leicht ...

    Und sonst noch? Weiße! Weiße? Ja, ganz klar, bei den für einen portugieschen Spätsommer ungewöhnlich hohen Temperaturen waren ganz klar die Brancos meine Favoriten ...

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    Antão Vaz Monte da Peceguina 2016
    Der weiße Monocasta mit Zitrusaromen, gut zugänglich. 13.00% Vol.
    11,95 EUR/Flasche in Portugal

    Überzeugend: Die Qualität der übrigen Produkte, die auf der Herdade erzeugt werden. Z.B. , das feine Olivenöl: Samtig, mit geringer Säure ...

    Und noch einmal die Einstiegsdroge:
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    Auch Jahre (Jahrgänge) später noch ein Vergnügen ...

    Zip
     
  6. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Einen muss ich noch nachreichen. Am ersten Weihnachtsfeiertag gibt es bei uns traditionell immer das "große Buxe"-Menü. Der Hauptgang zum letzten Weihnachtsschmckofatzo: Kaninchen, Rotkohl, Klöße. Das Gericht schreit geradezu nach einem opulenten Begleiter. Warum also nicht einmal einem von den warmen, breiten Alentejo-Tintos?

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    Herdade da Malhadinha Nova - Malhadinha Tinto 2012
    Rebsorten: Alicante Bouschet, Syrah. Tinta Miúda und Touriga Nacional, 14,5 % / Vol., 14 Monate im Barrique gereift.
    Rubinrote Farbe mir violetten Reflexen. Beeren/Früchte. Lang am Gaumen.

    34,00 EUR in P/ knapp 40 EUR in D.

    Sehr guter Wein, das gilt auch generell für die übrigen Weine der Herdade da Malhadinha Nova. Mit dem Manko, dass die Weine preislich deutlich über Otto-Normalconsumer´s Budget eingeordnet sind.

    Gruß,
    Zip
     
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  7. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

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    Segunda volta: Monte de Peceguina Branco 2016. Immer noch lecker crispy. Sauber gemachter Branco von Luís Duarte.

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