1. Gäste können im PortugalForum zunächst keine Beiträge verfassen und auch nicht auf Beiträge antworten. Das klappt nur, wenn man registriert ist. Das ist ganz leicht, geht schnell und tut nicht weh: Registrieren. Und dann verschwindet auch dieser Hinweis ...

Tipp Alto do JOA 2015 Tinto | Trás-os-Montes

Dieses Thema im Forum "Wein aus Portugal" wurde erstellt von zip, 3 September 2019.

Schlagworte:
  1. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

    Registriert seit:
    28 Februar 2009
    Beiträge:
    5.682
    Zustimmungen:
    1.967
    Punkte für Erfolge:
    113
    [​IMG]

    Link nur für registrierte Nutzer sichtbar.. Gelungenes, auf ein Minimum reduziertes Link nur für registrierte Nutzer sichtbar.. Was mich aber auf das kleine Weingut aus dem tiefsten Trás-os-Montes neugierig werden ließ, war die unglaubliche Vielfalt "exotischer" portugiesischer (autochthoner) Rebsorten, die den Wein dieses jungen "Phönix-aus-der-Asche"-Projekt auszeichnet. Und natürlich der strikte Qualitätsanspruch gepaart mit der Rückbesinnung auf alte Traditionen.

    [​IMG]

    Ein komplexer, vielschichtiger Rotwein mit sanften Tanninen, einer schönen Frische, die am besten zur Geltung kommt, wenn der Wein 1 - 2° unter die üblichen 16 °C Trinktemperatur runtergekühlt wird.

    [​IMG]

    Über 120 Jahre alte Weinberge pé-franco (ohne Pfropfung), Diese einzigartigen Reben im Mischsatz wachsen in einer großer Höhe von 700 m üNN auf Schieferböden. Mischsatz heißt hier, dass in den Parzellen rund 20 verschieden Rebsorten gemeinsam angebaut sind. Darunter viele Rebsorten, die quasi fast ausgestorben sind. Rote Rebsorten, die in dem 2015er verarbeitet wurden: Bastardo 30%, Mourisco tinto 25%, Cornifesto 15%, Tinta Bairrada 4%, Tinta amarela 2%, Alvarelhão 2%, Malvasia Preta 2%, Jaen 2%, nicht identifizierbar 18%. Handgelesen, mit den Füßen gestampft, im offenen Granittank mit Naturhefen vergärt und danach 26 Monate in gebrauchter französischer Eiche gelagert. Kleine Erträge, viel Handarbeit, besondere Rebsorten, dies alles hat seinen Preis: Knapp 22 EUR kostet die Flasche in Portugal.

    [​IMG]
     
    Bicho, irisb und Farbenzeit gefällt das.
  2. Die Seite wird geladen...

    Ähnliche Themen - Alto JOA 2015 Forum Datum
    Bairro Alto Essen und Trinken in Portugal 22 Februar 2019
    Termin [26.03.2018] Portugal - Land mit Seele (Rathaus,Hamburg-Altona) Veranstaltungen 25 Januar 2018
    Im Alto Douro Ende Oktober Urlaub in Portugal 30 Oktober 2016
    Altöl / Motoröl Sammelstelle Leben in Portugal 3 Juli 2015
    Route (NRW-Alto Alentejo) mit Hänger Urlaub in Portugal 13 April 2014

  3. Farbenzeit

    Farbenzeit Entusiasta Teilnehmer Stammgast

    Registriert seit:
    5 Oktober 2017
    Beiträge:
    1.619
    Zustimmungen:
    1.675
    Punkte für Erfolge:
    113
    Ist aber entsprechend wertig gestaltet. Und klingt sehr gut. Halt nicht für nebenbei.
    ps: die farblich passende Deko ist auch sehr hübsch!:)
     
  4. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

    Registriert seit:
    28 Februar 2009
    Beiträge:
    5.682
    Zustimmungen:
    1.967
    Punkte für Erfolge:
    113
    Yepp, die "Deko" hört auf den Namen "Finesa" und ist nicht Bestandteil der Link nur für registrierte Nutzer sichtbar.. Nope, das können sich die Herren und Damen Werbetreibende mal schön abschminken ... ;)
     
  5. Farbenzeit

    Farbenzeit Entusiasta Teilnehmer Stammgast

    Registriert seit:
    5 Oktober 2017
    Beiträge:
    1.619
    Zustimmungen:
    1.675
    Punkte für Erfolge:
    113
    ...und das leicht bekleidete selfie sicher auch nicht :fies:.
     
    irisb gefällt das.
  6. zip

    zip Super-Moderator Mitarbeiter

    Registriert seit:
    28 Februar 2009
    Beiträge:
    5.682
    Zustimmungen:
    1.967
    Punkte für Erfolge:
    113
    Leider nein. Der Protagonist steht schon als Weinprinzessin unter Vertrag ... :bussi:
     
    Farbenzeit gefällt das.

Diese Seite empfehlen

  1. Diese Seite verwendet Cookies, um Inhalte zu personalisieren, diese Ihrer Erfahrung anzupassen und Sie nach der Registrierung angemeldet zu halten.
    Wenn Sie sich weiterhin auf dieser Seite aufhalten, akzeptieren Sie unseren Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden
OK Mehr Informationen

Diese Seite verwendet Cookies. Mit Ihrem Klick auf OK stimmen Sie dem zu. Andernfalls ist die Funktionalität der Seite eingeschränkt.