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wein aus portugal

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Weinstöcke in Portugal. Foto: zip
Wein in Portugal

Portugal, das waren in der Wahrnehmung der meisten Weinliebhaber bis vor ein paar Jahren vor allem die aufgespriteten Likörweine: Madeira und natürlich der berühmte der Portwein (Vinho do Porto). Auch ein Massenwein, der Mateus Rosé, prägte lange Jahre das Bild vom portugiesischen Weinbau. Durch die Anbindung an die EU vollzog sich Schritt für Schritt der Wandel zum Qualitätsweinbau, mit einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das die internationale Fachpresse regelmäßig in den höchsten Tönen lobt.
Portugal zählt zu den zehn größten Weinproduzenten- und Exporteuren der Welt.

Weinbaugebiete
Am bekanntesten sind die Regionen Douro e Porto und Alentejo. Im Gebiet Vinho Verde wird der gleichnamige „grüne Wein“ als spritziger, leichter Sommerwein produziert. Die Gebiete Dão und Bairrada in Zentralportugal stehen für komplexe Rotweine mit einem großen Lagerpotential. Tipp: In den weniger namhaften Weinregionen Beira Interior, Tejo, Region Lisboa , Península de Setúbal und Algarve findet sich häufig Spitzenqualität zu besonders günstigen Preisen.

Portugal hat insgesamt 26 Anbaugebiete mit DOC-Status und über 40 Qualitätswein-Gebiete.


Rebsortenvielfalt
400 autochthone (einheimische) Rebsorten zählt das Land - dieser Rebsortenschatz ist weltweit einzigartig. Eine exemplarische Auswahl roter und weißer Trauben:

  • Rote Rebsorten: Touriga Nacional, Castelão, Baga, Touriga Franca, Tinta Roriz/Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Alfrocheiro
  • Weiße Rebsorten: Alvarinho, Encruzado, Arinto, Fernão Pires/Maria Gomes

Darüber hinaus erzielen die portugiesischen Winzer mit internationalen Rebsorten wie beispielsweise Syrah und Sauvignon Blanc Top-Ergebnisse, die den internationalen Vergleich nicht zu scheuen brauchen.

Terroir und Klima
Schieferböden prägen die steilen Terrassen am Douro. Diese einzigartige Kulturlandschaft zählt zum Unesco-Weltkulturerbe. Granit am Dão , kalkhaltige Lehmböden im Bairrada-Gebiet, sandige Böden bei Colares: Die unterschiedlichen Böden schaffen Potential für verschiedenartige Stilistik. Das gilt natürlich auch für die klimatischen Bedingungen. Von „brütend Heiß“ im Landesinneren bis zum frischen Atlantikklima kommt dies der Varietät der portugiesischen Weine zugute.

Weintourismus
Im Land lässt sich der einheimische Wein am besten in Begleitung von frischem Fisch am Meer oder deftigen Wildgerichten im Landesinneren genießen. Die Regionen bieten „Rotas de Vinho“ (Weinrouten) längs derer die Quintas (Weingüter) zu einem Besuch der Wein- oder Portweinkellereien inkl. Verköstigung einladen. Nicht selten sind dem Weingut direkt Übernachtungsmöglichkeiten oder ein Restaurant angeschlossen. Mehrere Weinmuseen und regelmäßige Events, veranstaltet von direkt von den Quintas oder den regionalen Weinverbänden, runden das Angebot ab.

Tipp: Der portugiesische Tourismusverband bietet auf Englisch einen guten Einstieg in die vielfältigen Angebote: Technical Guide, Wine Tourism | Turismo de Portugal

Weinbauverbände
Weiterführende Informationen finden sich in deutscher Sprache hier im PFX. Auf Englisch/Portugiesisch wird man beispielsweise auf der Website von ViniPortugal, dem Dachverband der portugiesischen Weinwirtschaft, fündig: VINIPORTUGAL - Início
Wines of Portugal | A world of difference
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    Tipp Besuch beim Winzer | La Di Da Di (Dão)

    You must be registered for see element. LADIDADI WINES - Der Franzose Florian Tonello bringt eine beeindruckende Naturwein-Vita mit: San Francisco, London, Berlin, Lissabon! Dort überall war bzw. ist er seit vielen Jahren im Geschäft rund um das Thema Vin Naturel. Und nun? Welche Metropole gilt...
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    Tipp Besuch beim Winzer | Aliestre Vineyards (Alentejo)

    You must be registered for see element. Alentejo-Weingut unter deutscher Führung? Klar, Plansel. Gut, und weiter? Yupp, bis März wär ich an der Stelle auch ins Stocken geraten. Auf der ProWein führte mich Luís Louro von der Adega do Monte Branco zum Stand vom Nachbarweingut Aliestre Vineyards...
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    Tipp FIO Wines SOCALCOS Leiwener Josefsberg Riesling Trocken 2020

    You must be registered for see element. In Piesport an der Mosel machen Daniel und Dirk Niepoort gemeinsam mit Philipp Kettern feine, elegante Weine in Handarbeit. You must be registered for see element. Der Socalcos 2020, handgelesen, mit natürlichen Hefen vergoren und mit langer...
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    Tipp Besuch beim Winzer | Vinhos Desviso (Lisboa)

    You must be registered for see element. Auf Stippvisite bei Marta und Scott, die ich im Frühjahr auf der Naturweinmesse "Pura Sede" kennengelernt habe. Das Weingut liegt nördlich von Lissabon zwischen Bombarral und Óbidos. Wenige Hektar, die sich in der Umstellung zur Zertifizierung zum...
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    Tipp Tasting | Grandes Brancos de Portugal (e Áustria)

    You must be registered for see element. Thematisch außer Konkurrenz und zum "Vorglühen" schon fast zu schade, da der furztrockene 2013er Negra-Mole-Espumante mit seiner umwerfenden Würzigkeit eigentlich den perfekten Food-Begleiter abgibt. Aber ich wollte die übliche Tasting-Dramaturgie mal auf...
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    Tipp Soalheiro Alvarinho Pet Nat Bruto

    You must be registered for see element. Furztrocken, leicht zugänglich, mit ordentlich Zitrusfrucht, naturtrüb (weil in der Flasche zu ende vergoren - Pet Nat eben). Preislich ein fairer Deal bei 15 EUR/Flasche. Ein Prickler für die Terrasse, macht aber auch Spaß zu asiatischen Aromen ... You...
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    Tipp João Clara | Negramole 2016 Vinho Regional do Algarve

    You must be registered for see element. Bereits seit Ende der 70iger Jahre existiert die Quinta João Clara an der Algarve. Auf 14 ha wachsen die Rebsorten Arinto, Verdelho, Moscatel, Syrah und Negra Mole auf Sand- und Kalksteinlehmböden. You must be registered for see element. Beim...
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    Tipp FITAPRETA | Castelão Chão dos Eremitas Vinhas Velhas 2021

    You must be registered for see element. Verlässlichkeit! Ich denke, davon kann man getrost sprechen, denn Struktur und Würzigkeit, ein dezent pfeffriger Touch schwingt bei António Maçanitas sortenreinen Castelão-Tintos stets mit. "Chão dos Eremitas", so nennt sich die Parzelle mit alten...
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    Tipp In.fi.ni.tu.de Merlot Rosado 2021 Rosé

    You must be registered for see element. Ich fang mal wieder von hinten an: 12 EUR (in Portugal) für einen herrlichen Merlot-Rosé mit einer Extraportion Salzigkeit von den nördlichen Ausläufern der Serra de Sintra. Ein echter "Spaßmacher", farblich ein Hingucker, geschmacklich mit ganz wenig...
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    Tipp Picotes Wines | Picotes Palhete 2022

    You must be registered for see element. Mini-Auflage, nur knapp über 500 Flaschen, von diesem Palhete aus dem portugiesischen Hinterland (Arribas do Douro). Junge Produzenten, die auf biologische Bewirtschaftung und im Fall des Palhete auf eine wilde Mischung autochthoner Rebsorten setzen. 85%...
  11. Portugal-News

    Termin Frankfurt: Portugiesische Weinprobe am 26. April

    Wir laden ein zu unserer Frühjahrsweinprobe am Freitag, dem 26. April um 20.00 Uhr wie immer in unserer Buchhandlung (TFM, Große Seestr. 47, 60486 Frankfurt-Bockenheim). Wir freuen uns auf unsere „Haus-Önologin“ Dr. Teresa Rosário aus Köln. Passend zum 50. Jahrestag der portugiesischen … You...
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    Tipp Pura Sede 2024

    Pura Sede - Messenachlese vom Samstag, den 23.03.2024 (Teil 1 - der Rest und der Sonntag kommen wie es die Zeit erlaubt) You must be registered for see element. Das pulsierend-lebhafte Kontrastprogramm zur großen ProWein, die 14 Tage vorher besucht hatte, bot die kleine, aber feine...
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    Tipp Constantino Ramos | Afluente Alvarinho 2021

    You must be registered for see element. Zugegeben: Ich steh ja auf die Weine, die der junge Weinmacher Constantino Ramos macht. Darum war ich natürlich neugierig, was er aus der Leitrebsorte der Region, der Alvarinho, rausholt. Die wuchtige Flasche, 9 Monate in gebrauchter Eiche, die...
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    Tipp Geographic Wines | Landcraft Alvarinho 2022 Monção e Melgaço DOC Vinho Verde

    You must be registered for see element. Geographic Wines, dass sind Nuno Morais Vaz und Daniela Matias, die es sich in den Kopf gesetzt haben, in verschiedenen Regionen Portugals "ehrliche" Weine zu produzieren, die Region, Rebsorte und Terroir authentisch wiedergeben. Und was der Portugiese...
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    Tipp ProWein 2024 | Nachlese ...

    You must be registered for see element. ProWein 2024, in der Halle 12 (also bei den Portugiesen, wo sonst?) war es wieder schön! Schön, neue Kontakte zu knüpfen. Schön, "alte Buddys" wieder zu treffen! Eine zufällige Auswahl sympathischer Gesichter .. You must be registered for see element...
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    Tipp Howard´s Folly Sonhador Rosé 2021 VR Alentejano

    You must be registered for see element. Alentejo-Weine gehen auch anders! Es müssen nicht immer die fetten Wuchtbrummen sein, die man aus der Region erwartet. Von den Hängen der Serra de São Mamede (Alto Alentejo) kommen frische, feingliedrige Weine wie Altmeister David Baverstock und der junge...
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    Tipp Campolargo Bical Desempre 2020

    You must be registered for see element. Das schöne an den Campolargo-Weinen ist, da ist Verlass drauf: Die liefern! So auch dieser Einsteiger-Bical, rebsortenrein, anteilig im Holzfass gereift, aber eigentlich knackig-frisch wie Stahltank pur, nur die dezente Cremigkeit und die Mundfülle...
  18. D

    Empfehlung für süßen Weißwein in Portugal gesucht

    Guten Morgen, kennt jemand einen guten suessen Weisswein hier in Portugal? Wir werden immer mitleidig angeguckt wenn wir die Kellner fragen :( . Vielen dank fuer die hilfe!!!
  19. zip

    Tipp Márcio Lopes Ensaios Soltos Tinto Monção e Melgaço 2021

    You must be registered for see element. Wie herrlich ist das denn? Vom diesem süffig-leichten Trial-and-Error-Ergebnis des begnadeten Weinmachers Márcio Lopes kann man gar nicht genug im Glas haben, so "trinkig" ist der Rote aus den Rebsorten Alvarelhão, Tinta Fêmea und Pedral. Als ob es noch...
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    Tipp Weinkolleg HOLM e.V. | Weine aus dem Alentejo

    Eine Präsentation über den Alentejo und dessen Weine, gehalten von Ulli im Rahmen des Monatstreffen am 8.2.2024 der Weinbruderschaft Holm e.V. Das Copyright © des Text liegt bei Hans-Ulrich Beinke. Vielen Dank für den regen Austausch und die Möglichkeit die Präsentation veröffentlichen zu dürfen...
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