Wer die Algarve mit allen Sinnen geniessen möchte, der kommt nicht an der Vielfalt der Gerichte vorbei, die sich ihm bieten. Ein Blick zur Speisekarte und schon kommen die ersten Fragen? Was ist …
Viele Reiseführer für Portugal beinhalten ein kleines Speiselexikon, wodurch viele Nahrungsmittel bereits übersetzt werden. Und „grelhado“ kann auch leicht als „gegrillt“ erkannt werden. Etwas schwieriger wird es dann mit Bezeichnungen wie „guisado“, „estufado“ und „refogado“.
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Viele Reiseführer für Portugal beinhalten ein kleines Speiselexikon, wodurch viele Nahrungsmittel bereits übersetzt werden. Und „grelhado“ kann auch leicht als „gegrillt“ erkannt werden. Etwas schwieriger wird es dann mit Bezeichnungen wie „guisado“, „estufado“ und „refogado“.
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