... oder von Sommelière Christina Fischer, die über Bairradas Terroirweine referierte und die bei den zur Verköstigung gereichten Weinen gleich mit drei großen Rotweinen bei mir ins Schwarze traf: mit dem Vadio Tinto 2011, dem Avô Fausto 2010 der Quinta das Bágeiras und dem Vinha Barossa 2011 von Luis Pato.
Schöner Roter vom Weinmacher
(Diogo Campilho, Rita Marques, Luis Patrão)
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VADIO (Luis Patrão) - Region Bairrada
(...)
Bei Luis Patrão konnte ich das Reifepotential seiner Vadio-Tintos kennenlernen (2005 <=> 2011). Klasse Wein, der sowohl jung getrunken werden kann, von dem man sich aber gerne auch einige Flasche in den Keller legen kann.
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, vom elterlichen
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, Kirsche, Pflaume, komplex und hintergründig. Knapp über 10 EUR/Flasche in D.Über Luis' Wirken im Alentejo bzw. am Douro geht´s hier lang: Herdade do Esporão.
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