Espera! Dahinter steckt Rodrigo Martins von AW Authentic Wines. Rodrigos Stil hat mich bereits bei den Weinen der Quinta do Olival da Murta und der Quinta Várzea da Pedra begeistert, wo Rodrigo als beratender Önologe fungiert. Auf dem eigenen Weingut von gerade einmal 3 Hektar in der Region Alcobaça produziert er diesen authentischen Palheto aus den weißen Rebsorten Fernão Pires, Arinto und Vital sowie der roten Rebsorte Touriga Nacional. Runtergekühlt zeigt der Wein eine grandiose Frische und einen geradlinigen Zug am Gaumen. Etwas nach oben temperiert (Richtung 15 - 16°C), präsentiert der Palheto neben der mineralischen Geradlinigkeit fruchtig-florale Noten von Himbeere, Kirsche und etwas Veilchen ...
16 EUR kostet der Palheto in Portugal. Leichte 11,5 % laden zum öffnen einer zweiten Flasche ein. Gerade einmal 1300 Flaschen wurden produziert (der letzte Tropfen von Flasche 595 rinnt gerade meine Kehle runter)! Geiles Zeugs!!!
Was zeichnet einen Palheto aus? Es ist ein farblicher "blasser" Roter nach Clairet-Manier. Da kann man die Zeitung durch lesen. Kein muskulöser Rotwein, sondern einer der Frische, Frucht und Leichtigkeit transportiert. Ich finde Rodrigo hätte mit seinem Palheto diesem Stil nicht besser Ausdruck verleihen können!
