Zöliakie: glutenfreie Nahrungsmittel - eure Erfahrungen?

[kailew]

In diesem

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fragt jemand nach glutenfreien Nahrungsmitteln wegen [WIKIPEDIA]Zöliakie [/WIKIPEDIA]- und bekommt eine ganz gute Antwort. Sehen eure Erfahrungen in dieser Hiunsicht auch so aus?

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Kai

 

[HeiMa]

AW: Zöliakie: glutenfreie Nahrungsmittel - eure Erfahrungen?

Meine Nichte (Weizen-,Roggen- und Eiallergie) muss auch glutenfrei essen. Der Supermarkt Continente im CascaiShopping Center hat eine riesige Auswahl.

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Man hat eine grosse Auswahl an Nudel, Brot, Plaetzchen, eigentlich alles.

Und in den Reformhaeuser und anderen grossen Supermaerkten bekommt man auch glutenfreie Sachen auch.

Und wenn man in den Restaurants darauf achtet, dass man nichts mit Sosse oder z.B. Fischfilet (paniert mit Ei und Mehl) nimmt ist das ok. Da es in Portugal viel gegrilltes gibt und der Salat meistens nur mit Essig und Oel angemacht ist, duerfte es problemlos gehen.