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Sardinen aus Portugal jetzt mit MSC-Nachhaltigkeitssiegel

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Trofense

Gast
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Die erste portugiesische Fischereiorganisation erhielt MSC-Zertifizierung für gutes und nachhaltiges fischen. Die Organisation (ANOPCERCO ) ist nun berechtigt 95 % ihrer Produktion mit dem MSC -Zeichen , eine Art Ökolabel,
zu versehen. Diese Auszeichnung basiert dem guten Management der Sardinenresourcen vor der Küste Portugals durch (ANOPCERCO ) !

Die Sardinenfischerei ist eine der ältesten auf der Iberischen Halbinsel. Die portugiesische Fischerei lässt sich bis in die Römerzeit zurückverfolgen und seit dem 14. Jahrhundert gab eine Professionalisierung des Fischens. Das Fischen findet im inneren Kontinentalschelf vor dem portugiesischen Festland (in der Regel in einer Tiefe von 15-70 m)statt . Die drei wichtigsten Häfen der Anlandung - sind Matosinhos, Peniche und Figueira da Foz - alle nördlich von Lissabon.

Also grillt mal wieder Sardinen , aber mit MSC-Zeichen !!
 
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