Literflasche? In Rheinhessen ja! Aber in Portugal? Nein! Wenn, ja wenn da nicht der "Tabubrecher" Dirk Niepoort wäre. Die Nat´Cool-Serie steht für leichte Weine, biodynamische Weinberge, wenig Intervention (less is more). So auch bei diesem sortenreinen Baga von der Quinta de Baixo (Anbaugebiet Bairrada). Ganz wenig extrahiert. Schlank, würzig. 5 Monate im Stahltank ausgebaut, ungefiltert abgefüllt. Leichte 12 % Vol. Empfohlene Trinktemperatur: Leicht gekühlt, 13 - 15°C. Die Literflasche kostet 15 EUR in Deutschland.
