Rezept Lammkoteletts mit Süßkartoffelpüree

[kailew]

In einem Video erklärt Osvalde Silva,Chefkoch im Sheraton Hotel und Pine Cliffs Resort in Albufeira, wie man Lammkoteletts mit Süßkartoffelpüree zubereitet. Die süßen Erdäpfel sind natürlich solche aus Aljezur: Costeletas de borrego com puré de batata-doce de Aljezur - PÚBLICO

 

[claro]

Wir liegen voll im Trend.

Gestern gab es bei uns:
Puree de batata doce e de batatas normais.
com " Bratwurst"

Das war auch nicht schlecht.

 

[Iris_K]

Naja im Trend wäre es wohl das Fleisch ganz wegzulassen

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