Frühstücksfernsehen ohne Corona
Geht gleich los!
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- Ersteller Trofense
- Erstellt am
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- arcos de valdevez fernsehen portugal
Geht gleich los!
Im Casa Cid habe ich sogar auch schon gegessen, nachdem ich die Markthalle besuchte. An dieser Gaststätte kam ich auf dem Hinweg vorbei und ich fand sie so typisch portugiesisch.
Jetzt weiß ich auch, womit die Caldo Verde hergestellt wird. Sie hatte ich mit Carne de Porco a Alentejana gegessen. Gut bürgerlich aber sehr schmackhaft.
Dort hatte ich das Gefühl mit einer Altersheim Gruppe zu speisen. 80 % der Gäste waren so wie ich mit grauen Haaren.
Jetzt weiß ich auch, womit die Caldo Verde hergestellt wird. Sie hatte ich mit Carne de Porco a Alentejana gegessen. Gut bürgerlich aber sehr schmackhaft.
Dort hatte ich das Gefühl mit einer Altersheim Gruppe zu speisen. 80 % der Gäste waren so wie ich mit grauen Haaren.
Alles schön und gut aber ich mochte den Mercado de Ribeira so, wie er früher gewesen war. Vor allem früh um Fünf mit dickem Kopf.
Ohne Hipster dafür mit echten Varinhas, ohne Ballermannianer dafür mit echten Pescadores, ohne chic gewandete Lackaffen als Verkaufspersonal dafür noch echte Vendedores und Vendedoras mit schmutzigen Fingernägeln, nur wenig Touristen dafür echte Alfacinhas, ...
Und vor allem so richtig schmuddelig, wie es sich für eine richtige portugiesische Markthalle gehörte und keine keimfreie Fressbutze oder Shopping Mall für Phobiker bzw. ein eitelfatziger Zirkus für
Heute ist hier nichts mehr authentisch . Absolut nichts .
Ohne Hipster dafür mit echten Varinhas, ohne Ballermannianer dafür mit echten Pescadores, ohne chic gewandete Lackaffen als Verkaufspersonal dafür noch echte Vendedores und Vendedoras mit schmutzigen Fingernägeln, nur wenig Touristen dafür echte Alfacinhas, ...
Und vor allem so richtig schmuddelig, wie es sich für eine richtige portugiesische Markthalle gehörte und keine keimfreie Fressbutze oder Shopping Mall für Phobiker bzw. ein eitelfatziger Zirkus für
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.Heute ist hier nichts mehr authentisch . Absolut nichts .
Zuletzt bearbeitet:
Moin Wpau,
solche Lokale mag ich auch gerne (wie sagte mal eine Begleitung mit denen wir uns getroffen hatten: "Ohne euch hätten wir uns da nie rein getraut
!" Dabei war das sogar ein deutlich aufgehübschteres Lokal in Funchal)
Allerdings habe ich mich gerade bei seiner Zubereitung der Caldo Verde gewundert. Aber evtl ist das ja auch die spezielle (Lissabonner?/Casa Cid) Variante?
Zum einen kenne ich als Grundlage eher die Blätter des Stammkohls (Couve Galega) und nutze mittlerweile die aus dem heimischen Garten. Zum anderen habe ich noch nie (bewusst) gelesen, dass man die grüne Brühe des gekochten Kohls wegschüttet
. Da steckt doch bestimmt jede Menge Gutes drin (solange vorher gut gewaschen bzw. Bio)!
Ich koche erst die Kartoffelsuppe (mit Knobi) und gegen Ende kommt der Kohl dazu (serviert mit Olivenöl+ Chouriço).
Natürlich bekomme ich ihn nicht so fein geschnitten hin, und unsere Caldo Verde ist dicker und intensiver, aber auf jeden Fall lecker
(Ich bin auch nicht sicher, ob die erwähnte Korkeiche bei den glücklichen Schweinen nicht doch eine Steineiche war
Alles Gute ins Rheinland
Iris
Wenn das Caldo Verde Thema weiter geht, verschiebe ich später
solche Lokale mag ich auch gerne (wie sagte mal eine Begleitung mit denen wir uns getroffen hatten: "Ohne euch hätten wir uns da nie rein getraut
!" Dabei war das sogar ein deutlich aufgehübschteres Lokal in Funchal)Allerdings habe ich mich gerade bei seiner Zubereitung der Caldo Verde gewundert. Aber evtl ist das ja auch die spezielle (Lissabonner?/Casa Cid) Variante?
Zum einen kenne ich als Grundlage eher die Blätter des Stammkohls (Couve Galega) und nutze mittlerweile die aus dem heimischen Garten. Zum anderen habe ich noch nie (bewusst) gelesen, dass man die grüne Brühe des gekochten Kohls wegschüttet
. Da steckt doch bestimmt jede Menge Gutes drin (solange vorher gut gewaschen bzw. Bio)!Ich koche erst die Kartoffelsuppe (mit Knobi) und gegen Ende kommt der Kohl dazu (serviert mit Olivenöl+ Chouriço).
Natürlich bekomme ich ihn nicht so fein geschnitten hin, und unsere Caldo Verde ist dicker und intensiver, aber auf jeden Fall lecker
(Ich bin auch nicht sicher, ob die erwähnte Korkeiche bei den glücklichen Schweinen nicht doch eine Steineiche war
Alles Gute ins Rheinland
Iris
Wenn das Caldo Verde Thema weiter geht, verschiebe ich später
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G
Gelöschtes Mitglied 17224
Gast
Gast
Danke Farbenzeit. Ein sehr schöner und intressanter Film.
Auf diese Sendung warten wir schon sooo lange! Das ist schon seit Jahren angekündigt. Danke für den Tipp!
Damit ihr wieder mal die geballte Ladung serviert bekommt...
Es gibt nämlich noch mehr sehenswerte (auch ältere) Beiträge für Sehnsüchtige
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NDR
Di., 14.04. 05:15 - 06:00
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NDR
15.04.2020 | 20:15 - 21:00 Uhr
19.04.2020 | 15:15 - 16:00 Uhr
Corona - und alles ist anders - Hauptsache überleben
(u.a. Geflüchtet im Wohnmobil - gestrandet in Portugal. Es klang nach einem guten Plan:....gestrandet mit WOMO in Portugal )
SWR
15.04.2020 | 20:15 - 21:00 Uhr
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18.04.2020 | 16:15 - 16:45 Uhr
9.04.2020 | 05:30 - 06:00 Uhr
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18.04.2020 | 16:45 - 17:30 Uhr
19.04.2020 | 04:00 - 04:45 Uhr
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19.04.2020 | 16:00 - 16:45 Uhr
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26.04.2020 | 04:30 - 05:55 Uhr
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22.04.2020 | 11:10 - 11:55 Uhr
Re: Ade Urlaubsparadies Algarve - Das Virus vertreibt die Touristen aus Portugal
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23.04.2020 | 19:40 - 20:15 Uhr
| 24.04.2020 | 12:12 - 12:50 Uhr
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25.04.2020 | 12:45 - 13:35 Uhr
Unser täglich Fleisch - Neue Wege in der Viehwirtschaft
zdf info
25.04.2020 | 05:30 - 06:15 Uhr
Stadt Land Kunst
arte
| 04.05.2020 | 08:45 - 09:35 Uhr ( u.a. António Lobo Antunes)
08.05.2020 | 13:00 - 13:45 Uhr (u.a. Jose Saramago)
Es gibt nämlich noch mehr sehenswerte (auch ältere) Beiträge für Sehnsüchtige
DAS! Kochstudio (u.a.Pasteis de nata)
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19.04.2020 | 15:15 - 16:00 Uhr
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(u.a. Geflüchtet im Wohnmobil - gestrandet in Portugal. Es klang nach einem guten Plan:....gestrandet mit WOMO in Portugal )
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Re: Ade Urlaubsparadies Algarve - Das Virus vertreibt die Touristen aus Portugal
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23.04.2020 | 19:40 - 20:15 Uhr
| 24.04.2020 | 12:12 - 12:50 Uhr
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Stadt Land Kunst
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| 04.05.2020 | 08:45 - 09:35 Uhr ( u.a. António Lobo Antunes)
08.05.2020 | 13:00 - 13:45 Uhr (u.a. Jose Saramago)
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Wir auch....
G
Gelöschtes Mitglied 17224
Gast
Gast
Danke Iris. War ein guter Überblick. Oder die geballte Ladung.
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Witzig- Menschen, die man persönlich kennt, im Fernsehn zu sehn.
Ganz schöner Bericht. Die Verliebtheit hat mir gefehlt. Ist aber vielleicht besser so.
G
Gelöschtes Mitglied 17224
Gast
Gast
Termin 20.15 Uhr notiert. Danke.
Achtung: Das war leider schon am letzten Sonntag
aber du hast noch eine Chance, wenn du früh aufstehst oder den Recorder anwirfst. (evtl. mediathek?)
Immer wieder nett
Wie das Land, so der Mensch 2012
arte
Di., 12.05. 03:30 - 03:55
Folge 18, Portugal: Serra da Estrela
Portugal, da will ich hin! Spezial 2019
Produktionsland D
3sat
Mo., 11.05. 12:45 - 13:15
Und wieder mal ... Diesmal auf KABEL1.
Am 1. Mai um 05:35 Uhr
Das Lexikon des internationalen Film schreibt "„Einfältige und alberne Fortsetzung der Volkswagen-Serie.“
Na das paßt doch wie gerufen hier :- ).
Am 1. Mai um 05:35 Uhr
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aus 1972. Drehorte sind hauptsächlich Algarve und Lissabon. (Kann auch auf
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geschaut werden)
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Das Lexikon des internationalen Film schreibt "„Einfältige und alberne Fortsetzung der Volkswagen-Serie.“
Na das paßt doch wie gerufen hier :- ).
Freut mich dass es dir hier gefällt und du deine Lieblingsendung mit uns teilen willst.
Am besten aber die reinen (aktuellen bzw. aktualisierten ) Hinweise wieder miteinfügen
KiKa
So., 03.05 20:10 - 20:25
Keine Ahnung, ob man den/die Sender bekommt...:
Pianomania - Pedro Burmester & Mário Laginha 2018
Classica
So., 10.05. 03:25 - 05:00
Das Konzert mit den portugiesischen Pianisten Pedro Burmester und Mário Laginha wurde 2018 in Lissabon festgehalten.
Ein Sommer in Portugal 2013
...gemeinsam mit ihm entdeckt sie die Schönheiten Portugals - und verliebt sich.
SF1
Di., 19.05. 15:55 - 17:30
Mi., 20.05. 09:25 - 10:55
.
Volk auf Droge - Der verlorene Kampf gegen Kiffen, Koks & Co. 2019
(...Doch bisher traute sich da nur ein einziges europäisches Land konsequent heran: Portugal.)
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Mi., 20.05. 21:00 - 21:45
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Kultur | 24.05.2020 | 19:40 - 20:00 Uhr
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Fernando Carvalho und seine Azulejos-Keramikfliesen zählen zu den letzten Repräsentanten der Volkskultur Portugals.
Servus TV
So., 24.05. 20:15 - 21:15
Mo., 25.05. 00:55 - 01:40 Uhr und 09:10 - 10:08 Uhr
Wie das Land, so der Mensch 2012/13
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Notruf Hafenkante 2009
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Folge 11, Familiengeheimnisse (...Die Familie führt ein kleines Restaurant im Portugiesenviertel...)
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One 1
Mo., 25.05. 20:15 - 21:45
...Auf dem Höhepunkt ihrer Zerrissenheit wird Bea an die Deutsche Botschaft nach Lissabon versetzt. Unterwegs in die portugiesische Hauptstadt lernt sie im Zug J
Am besten aber die reinen (aktuellen bzw. aktualisierten ) Hinweise wieder miteinfügen
Stark! - Kinder erzählen ihre Geschichte (Kranich u.a. in Portugal?)
KiKa
So., 03.05 20:10 - 20:25
Keine Ahnung, ob man den/die Sender bekommt...:
Pianomania - Pedro Burmester & Mário Laginha 2018
Classica
So., 10.05. 03:25 - 05:00
Das Konzert mit den portugiesischen Pianisten Pedro Burmester und Mário Laginha wurde 2018 in Lissabon festgehalten.
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Mi., 20.05. 09:25 - 10:55
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