No coração da Cova da Beira
Vernachlässigt! In diesem Thread. Die Weine der Region Beira Interior. Insbesondere die Vinhos de Cova da Beira! Vollkommen zu unrecht!
Wer will kann zu dem Thema ja ausreichend im Düsseldorfer Norden beim Rafael aka
: Der Rote Fundanus Prestige 2003 sei hervorgehoben oder ein guter dia-a-dia-cheapo-Branco Cova da Beira D.O.C. ...
Hier und heute möchte ich aber einen Weißwein der
nicht allein dasteht ... 
Kennengelernt habe ich den Wein bei meinem diesjährigen Besuch in meinem Lieblingsrestaurant (seit über 20 Jahren) in Alpedrinha. Den Namen des Restaurants kann ich noch nicht mal liefern *vergonha*, ist aber nicht schwer zu finden, liegt am Ortsausgang auf der linken Seite Richtung Fundão, unweit der grandiosen Piscina und ist neben dem
Ausgesprochen gute Küche für unter 10 EUR (!) pro Hauptgang. Und jeden Cent wert! Wie z.B. dieses Filete de Espada, dass den Quinta dos Currais Colheita Seleccionado 2007 würdig zu begleiten wusste ...
Gruß,
Zip
Vernachlässigt! In diesem Thread. Die Weine der Region Beira Interior. Insbesondere die Vinhos de Cova da Beira! Vollkommen zu unrecht!
Wer will kann zu dem Thema ja ausreichend im Düsseldorfer Norden beim Rafael aka
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zuschlagen : Der Rote Fundanus Prestige 2003 sei hervorgehoben oder ein guter dia-a-dia-cheapo-Branco Cova da Beira D.O.C. ...Hier und heute möchte ich aber einen Weißwein der
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vorstellen. Ein Branco, hergestellt aus den
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Fonte Cal, Arinto und Síria, der es - wie ich soeben lese - unter die Top 50 portugiesischer Weine von
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geschafft hat. Gut zu wissen, das der Zip mit seinem guten Geschmack nicht allein dasteht ...
Kennengelernt habe ich den Wein bei meinem diesjährigen Besuch in meinem Lieblingsrestaurant (seit über 20 Jahren) in Alpedrinha. Den Namen des Restaurants kann ich noch nicht mal liefern *vergonha*, ist aber nicht schwer zu finden, liegt am Ortsausgang auf der linken Seite Richtung Fundão, unweit der grandiosen Piscina und ist neben dem
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eh das einzige Restaurante in dem kleinem Nest, was sich IMO wirklich zu besuchen lohnt.Ausgesprochen gute Küche für unter 10 EUR (!) pro Hauptgang. Und jeden Cent wert! Wie z.B. dieses Filete de Espada, dass den Quinta dos Currais Colheita Seleccionado 2007 würdig zu begleiten wusste ...
Gruß,
Zip
