Was habe ich da gegessen ?

[Nassauer (†)]

Wir waren am Wochenende in Golegá. Dort habe ich an einem Verkaufsstand etwas Essbares erworben, was ich bisher nicht kenne.
Grob gesagt es ist irgendwo zwischen Stollen und Früchtebrot einzuordnen.
Wobei die Tendenz mehr zum Früchtebrot ist.

Der Bäcker kommt aus Viseu. Scheint deshalb eine Spezialität von dort zu sein.

Das gut 1 Kg schwere Exemplar hat 4 € gekostet.

Zuhause angekommen musste ich feststellen, dass wir per Zufall etwas völlig Aussergewöhnliches gekauft haben. Wirklich klasse.

Leider weis hier bei uns niemand wie der Bursche heist.
Gibt es jemanden der in oder um Viseu wohnt und diese Confeitaria
AMARAL kennt ?

Würde mir glatt noch ein paar schicken lassen.

Gruss
Nassauer
der plötzlich so einen weihnachtlichen Geschmack im Mund hat

 

[HeiMa]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Ruf doch einfach mal dort an oder schick eine email: :

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[Nassauer (†)]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Danke für den Link. Oh, ha, !!!! scheint wirklich keine Klitsche zu sein.

Das nächste mal habe ich einen Grund in Viseu einen "kleinen" Stop einzulegen.

Bei der Vielzahl der Produkte ist es schwer dieses am phon zu beschreiben.

Stell dir vor ich bestelle 5 Stück und man liefert mir die Variante mit Bacalhau !!!

Da ich ja noch ein kleines Stück habe besteht die Möglichkeit dass ich dieses seziere und

ich mich an den Nachbau wage. Da geht dann allerdings einiges an teurem Material drauf

und anfangs freuen sich meist die Hühner.

Gruss
Nassauer
der schon ganz andere Sachen nachgebaut hat

 

[Babuschkinha]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Boah, das sieht ja SEHR LECKER aus!!!! So eine Art Luxus-Stollen? Oh, ich bin ganz neidisch ...

 

[goldenseven]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Kann Dein russischer Koch das nicht ?

goldenseven

 

[gUNA]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Wir waren am Wochenende in Golegá. Dort habe ich an einem Verkaufsstand etwas Essbares erworben, was ich bisher nicht kenne.
Grob gesagt es ist irgendwo zwischen Stollen und Früchtebrot einzuordnen.
Wobei die Tendenz mehr zum Früchtebrot ist.

Der Bäcker kommt aus Viseu. Scheint deshalb eine Spezialität von dort zu sein.

Das gut 1 Kg schwere Exemplar hat 4 € gekostet.

Zuhause angekommen musste ich feststellen, dass wir per Zufall etwas völlig Aussergewöhnliches gekauft haben. Wirklich klasse.

Leider weis hier bei uns niemand wie der Bursche heist.
Gibt es jemanden der in oder um Viseu wohnt und diese Confeitaria
AMARAL kennt ?

Würde mir glatt noch ein paar schicken lassen.

Gruss
Nassauer
der plötzlich so einen weihnachtlichen Geschmack im Mund hat

sieht aus wie ein Bolo de Rei oder eher wie ein Bolo do Padre Pio/Bolo da Fortuna, welche ja typisch für das Jahresende sind.
4 €/1kg ist ziemlich günstig - zugreifen!
Gruss,
gUNA

 

[Babuschkinha]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Kann Dein russischer Koch das nicht ?

Hm, müßte ich ihn mal fragen ... bisher hat er sowas nicht gemacht!

 

[poliport]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Hi,
das Bild verspricht eine Kalorienbombe sondergleichen, es sieht wirklich aus, als wäre es Früchtebrot ohne Brot.
Guten Appetit!
gruß poliport

 

[Nassauer (†)]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Code geknackt!

Es ist ein Strudel ! Sehr einfach zu machen. Grundrezept gibt es beim Chefkoch.de .
Das Material für die Füllung ist nicht gerade billig.
Arbeitszeit 45 Minuten.
Geschmack genial.
Kalorien????
Meine Variante ist für Diabetiker und Alkis weniger geeignet, da ich für die Füllung braunen Zucker und Moscatel do Douro verwendet habe.

Könnte mir vorstellen das ganze mit Schlagsahne aufzupeppen.

Gruss
Nassauer
Strudelkönig

 

[Iris_K]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Hi Nassauer,

schau mal, hier ist Dein Kuchen!

http://www.portugalforum.org/blogs-portugal/28437-wochenende-ende-quelle-wahre-leben.html#post201498

Musst in den Blog-Eintrag ganz unten schauen!

LG
Iris

 

[Nassauer (†)]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Hi Nassauer,

schau mal

, hier ist Dein Kuchen!

Stimmt, sogar aus der gleichen Bäckerei.
Susanne, wo habt ihr den gekauft ?

Ich hatte den im November gegessen , da passt er einfach besser zum Wetter.Heute wäre er mir etwas zu schwer.

Gruss
Nassauer

 

[Gelöschtes Mitglied 343]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Stimmt, sogar aus der gleichen Bäckerei.
Susanne, wo habt ihr den gekauft ?

Ich hatte den im November gegessen , da passt er einfach besser zum Wetter.Heute wäre er mir etwas zu schwer.

Ich glaub im November war das Wetter nicht viel anders. Ich warte noch auf den Sommer.

Gekauft haben wir den in Oliveira do Bairro, scheint es auch immer nur in Pferdenähe zu geben.

Gruss
Susanne

 

[Nassauer (†)]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Ich glaub im November war das Wetter nicht viel anders.

Ich warte noch auf den Sommer

. Komm rüber nach Caldas,wir haben Sommer,aber max.25 Grad.Toll !

Gekauft haben wir den in Oliveira do Bairro, s

cheint es auch immer nur in Pferdenähe zu geben.

Stimmt, ist mir auch aufgefallen.Vielleicht ist das so preiswert, weil es sich um Pferdeleckerli handelt. Versucht mal den Rest zu verfüttern und wirst sehen ich habe recht.

Und aufpassen - das Zeug macht dick ! Seit ich davon gegessen habe ,habe ich 15 Kilo zugenommen.
Gruss
Nassauer

 

[Gelöschtes Mitglied 343]

AW: Was habe ich da gegessen ?

Komm rüber nach Caldas,wir haben Sommer,aber max.25 Grad.Toll !

Kalt ist es ja nicht (nur nachts), aber dieser Wind geht mir auf den Keks.

Versucht mal den Rest zu verfüttern und wirst sehen ich habe recht.

Ich glaub da bleibt kein Rest. Der wird heute noch familiär vernichtet.