Bei Portwein denken viele an dicke Zigarren, schwere Ledersessel und dunkle Tropfen im kleinen Glas. Doch es geht auch anders: Denn die Spezialität aus dem portugiesischen Douro-Tal wird ebenfalls aus weißen Trauben gemacht. Außerdem gibt es inzwischen eine leichte roséfarbener Variante. Beide eignen sich hervorragend für einen frischen und unkomplizierten Aperitif, sagte Alzira Viseu Carvalho, Kellermeisterin des Weinguts Quinta de Santa Eufêmia in Lamego, auf der Fachmesse ProWein in Düsseldorf.
weiter lesen:
weiter lesen:
Sie müssen registriert sein, um bestimmte Links zu sehen
