Die portugiesische Ernährungs-Wissenschaftlerin Júlia Galhardo erhielt eine Auszeichnung der europäischen Gesellschaft für Kinder-Endokrinologie für eine Langzeitstudie dazu, wie das Tempo, mit dem wir unsere Mahlzeiten verzehren, sich auf die Zu- oder Abnahme des Körpergewichtes auswirkt. Ergebnis: Wer langsam isst, ...
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