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Rezept Palmenrüssler: Die hab ich echt gefressen ...

kailew

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Der Palmenrüssler ist ein Käfer, der seit etlichen Jahren in Südeuropa für ein Palmensterben sorgt. Gegen den gefräßigen Zeitgenossen gibt es kaum ein wirksames Rezept. Zwar haben verschiedene Anbieter einiges an für das Insekt schwer verdaulichen Zutaten zusammengekocht, aber letztlich müssen die Palmenfreunde das eingebrockte Süppchen selber auslöffeln. Dass das in der Tat im wahrsten Sinne des Wortes möglich und zugleich eine zugegeben etwas gewöhnungsbedürftige Methode ist, das Krabbeltierchen zu dezimieren, zeigt jetzt ein Video (bitte draufklicken!).

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In Südostasien sind die Sago-Würmer in der Tat eine Delikatesse. Allerdings würde ich auch als begeisterter Palmologe nicht zu diesem (Lebens-)mittel greifen, um der Invasion Herr und Retter meiner Palmen zu werden. Eher bringt mich die Vorstellung, die fetten Würmer zu mampfen auf die - Palme.

Kai
 
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