Goa im TV-Programm
SWR Fernsehen
Donnerstag, 29.05.2014, 06:00 - 06:45 Uhr
Im Luxuszug durch Südindien - Dokumentation, D 2012
Sieben Tage, 1.800 Kilometer, eine Reise in einem rollenden Palast: Deccan Odyssey heißt der kobaltblaue Luxuszug, der von Mumbai aus die südindischen Staaten Maharashtra und Goa erkundet. 21 Waggons, davon elf Schlafwagen stehen für die betuchten Reisenden bereit, die auf Gleisen ihr eigenes Indien erfahren. Abseits der touristischen Trampelpfade halten sie an verschlafenen Bahnstationen und lernen das Hinterland kennen: wie die oft unberührte Konkanküste mit ihren gewaltigen Forts und endlosen Stränden und das Hippieparadies Goa mit seinem portugiesischen Kolonialerbe. Eine weitere Station ist Kolhapur, die quirlige Maharadjastadt mit ihren Tempeln, Tänzen und Traditionen. Die berühmten Höhlentempel von Ellora und Ajanta sind faszinierendes Weltkulturerbe, Nashik die Pilgerstadt am heiligen Fluss Godavari fängt die Reisenden mit ihrer spirituellen Stimmung ein. Und schließlich Mumbai, die pulsierende indische Metropole als Ausgangspunkt und Endstation dieser Reise. Maharadjas und fahrbare Götterstatuen zum Leihen, Tempel, Paläste und ein modernes Indien: In einer Woche durchmisst der Deccan Odyssey einen eigenen Kosmos. "Wenn man nach Indien reist, will man entweder nie wieder kommen oder man kommt nie wieder los vom Subkontinent," sagt eine, die es wissen muss, die Hamburger Autorin Katharina Poggendorf, die seit Jahren in Goa lebt und sich dort sozial engagiert. Die traditionelle Tänzerin Sweetah ist hauptberuflich Radiomoderatorin, ihr Indien ist im Umbruch und auf dem Weg zu einer sozialeren Gesellschaft. Dafür setzt sich der Maharadja von Kolhapur seit Jahrzehnten ein. Dass der, bei allem Einsatz für sein Volk, den üblichen Zeitvertreib der früheren indischen Herrscher wie Elefantenkämpfe und Tigerjagd schätzte, muss kein Widerspruch sein, sondern lässt sich als schillernde indische Realität begreifen. Diese Begegnungen mit den Menschen an der legendären Zugstrecke des Deccan Odyssey runden die Reisereportage über die Traumtour "Im Luxuszug durch Südindien" ab.
DMAX
Dienstag, 03.06.2014, 22:15 - 23:10 Uhr
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt - Goa
Dokumentation, USA 2008
Originaltitel: Bizarre Foods with Andrew Zimmern
Laut einem einschlägigen indischen Sprichwort sollte eine gute Mahlzeit mindestens 56 verschiedene Aromen beinhalten. Aber das ist für südasiatische Köche überhaupt kein Problem, denn allein auf dem Mapusa-Markt in Goa findet man Hunderte Gewürzsorten. Von getrockneten Wurzeln und Beeren über schwarzen Kardamom bis hin zum besten Safran der Welt: Indiens kleinster Bundesstaat hat alles zu bieten, was dem Leben Würze verleiht. Ein Grund mehr, warum Goa oft das "andere Indien" genannt wird, denn seine Geschichte unterscheidet sich stark vom Rest des Subkontinents. Während Indien von den Briten kolonialisiert wurde, siedelten in Goa die Portugiesen und kultivierten dort romanische Lebensfreuden. Dennoch stößt Alles-Esser Andrew Zimmern auf dem Trip durch die Region an seine kulinarischen Grenzen: Warum bitteschön schwören die ansässigen Ayurveda-Experten hier auf eine Kräuter-Mixtur in Kuh-Urin!