13.10.2017 Als ich darüber las, dachte ich zunächst, hier wolle man das 101. Rezept zur Bacalhau-Zubereitung kreieren. Denkste.
Momentan kommen in Angra do Heroismo auf Terceira rund 350 Mitglieder von 33 der 58 weltweit existierenden Bacalhau-Akademien zusammen. Sie treffen sich abwechselnd in Europa, Afrika oder Amerika.
Mit dem Bacalhau, dem Kabeljau, haben diese Akademien eigentlich nichts zu tun. Vielmehr sind es eher gesellige Veranstaltungen. Sie sollen nicht nur den Tourismus fördern, sondern tauschen auch vielfältig ihre Meinungen aus. Viele Teilnehmer sind Meinungsführer und Meinungsmacher in ihren Ländern.
hjh
Momentan kommen in Angra do Heroismo auf Terceira rund 350 Mitglieder von 33 der 58 weltweit existierenden Bacalhau-Akademien zusammen. Sie treffen sich abwechselnd in Europa, Afrika oder Amerika.
Mit dem Bacalhau, dem Kabeljau, haben diese Akademien eigentlich nichts zu tun. Vielmehr sind es eher gesellige Veranstaltungen. Sie sollen nicht nur den Tourismus fördern, sondern tauschen auch vielfältig ihre Meinungen aus. Viele Teilnehmer sind Meinungsführer und Meinungsmacher in ihren Ländern.
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