News Verliebt in Lissabon – ein neues Portugal-Kochbuch

[Portugal-News]

Auf dem Kochbuchmarkt gibt es mal wieder eine Neuerscheinung. Anne-Katrin Weber und Wolfgang Schardt haben sich für den Hölker Verlag aufgemacht in die portugiesische Hauptstadt und haben sich offensichtlich „Verliebt in Lissabon“ – so der Buchtitel, der „Rezepte aus der …

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[Idealist]

Hat da schon jemand mal reingeschaut, was sind die Highlights?

 

[Farbenzeit]

Hier gibt's Einblicke:

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Die/einige Gerichte sind in der Artikelbeschreibung von Portugal-News auch aufgeführt.

 

[Idealist]

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Die/einige Gerichte sind in der Artikelbeschreibung von Portugal-News auch aufgeführt.

sind eher altbekannte Rezepte

 

[Farbenzeit]

Es ist ja auch nur das Buch neu, nicht die Rezepte.

50 authentische Rezepte bringen das portugiesische Lebensgefühl in die heimische Küche

 

[Paule]

Gekauft und der Chefin gegeben.

Gefällt.

 

[Farbenzeit]

Ja, ich fand auch, dass es ansprechend gestaltet ist. Der praktische "Nährwert" sei dahingestellt, aber man kann auf jeden Fall damit punkten, gell, @Paule!

 

[K.P.]

Es ist ja auch nur das Buch neu, nicht die Rezepte.

Was ich noch nicht gesehen hab, sind die Bolas de Berlim.

Wie sind denn die Rezepte so formuliert? Kurz, knackig, freundlich? Vor ein paar Jahren gabs ein Kochbuch (Kochen wie in Portugal), da war oft jeder einzelne Schritt pedantisch erklärt, so für einsame Männer mit Ingenieurseelen ... ging mir auf die Nerven.

 

[Paule]

...

Wie sind denn die Rezepte so formuliert? Kurz, knackig, freundlich? Vor ein paar Jahren gabs ein Kochbuch (Kochen wie in Portugal), da war oft jeder einzelne Schritt pedantisch erklärt, so für einsame Männer mit Ingenieurseelen ... ging mir auf die Nerven.

Ziemlich "kurz und knackig" nach meiner Auffassung. Allerdings bin ich auch kein Koch (dafür ist die Chefin zuständig, die kann das ) und somit nicht Hauptnutzer. Bin nur der Nutznießer.

 

[Farbenzeit]

Allerdings bin ich auch kein Koch

...und ja auch nicht einsam

 

[karin]

Auf dem Kochbuchmarkt gibt es mal wieder eine Neuerscheinung. Anne-Katrin Weber und Wolfgang Schardt haben sich für den Hölker Verlag aufgemacht in die portugiesische Hauptstadt und haben sich offensichtlich „Verliebt in Lissabon“ – so der Buchtitel, der „Rezepte aus der …

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Martins Kullinarium in Carvoeiro hat jetzt auch ein tolles Buch rausgesucht. Es gibt auch Lesungen in Carvoeiro , das Buch heisst " Episode1"

 

[K.P.]

Das ist die Website der Autoren samt einigen Rezepten →

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[Farbenzeit]

Schöne Seite! Danke.

 

[Iris_K]

Was ich noch nicht gesehen hab, sind die Bolas de Berlim.

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Oder dann auch auf deutsch und nicht ganz so suess:

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[Farbenzeit]

Also es ist ja auch hier gerade Saison, ich persönlich backe Mäuschen.
so oder ähnlich

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[Iris_K]

Klingt auch gut!