Süsses von der Algarve? Die Algarve, mit ihren Felsstränden oder langen Sandstränden, wird als schön oder atemberaubend beschrieben. Doch es gibt auch Süsses. Das findet sich allerdings nicht an den Stränden der Algarve sondern eher in den Konditoreien, den "Pastelarias". Süsses hat in Portugal eine lange Tradition. Am Bekanntesten dürften die Pastel de Nata sein. In vielen traditionellen Rezepten werden Feigen, Mandeln und Johannisbrotfrüchte verarbeitet.->
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