Esskastanien

[sol]

Hab diese Kastanien in einer Zierhecke gefunden, bin mir aber nicht wirklich sicher, ob es sich wirklich um Esskastanien handelt?! Ich werde sie einfach mal probieren.

Habt ihr vielleicht ein paar Rezeptideen. Also geröstet und gekocht, ist schon bekannt...

Bom domingo
sol

 

[Bernhard (†)]

AW: Esskastanien

Hab diese Kastanien in einer Zierhecke gefunden, bin mir aber nicht wirklich sicher, ob es sich wirklich um Esskastanien handelt?! Ich werde sie einfach mal probieren.
Habt ihr vielleicht ein paar Rezeptideen. Also geröstet und gekocht, ist schon bekannt...
Bom domingo
sol

Die sind totsicher echt (im meine, du wirst den Genuss überleben)
Unsere Pfälzischen Nachbarn mögen den sogenannten Keschde-Stampes,
was ungefähr Kastanienpürree bedeutet.
Als Basis dienen natürlich die Kastanien, darüber hinaus sind aber andere Zutaten möglich.
Mein Favorit ist etwas Apfel, Kartoffel (oder ausgefallener Tobinambur) darunter zu mischen, bzw. mitzukochen.
Das Ganze zu einer Ente genossen. Ich verspreche dir, du kannst drei halbe Tage nicht mehr gehen.
Grüßle, Bernhard

 

[Garota (†)]

AW: Esskastanien

... Ich verspreche dir, du kannst drei halbe Tage nicht mehr gehen. ...

Moi Bernhard, wieso denn? Weil man ständig pupsen muss, oder was?

 

[Bernhard (†)]

AW: Esskastanien

Moi Bernhard, wieso denn? Weil man ständig pupsen muss, oder was?

Eher weil es einerseits gut schmeckt und man viel isst,
dann aber ordentlich stopft und sättigt. Ich esse es immer abends und schlafe dann bis zum übernächsten Tag

 

[Sivi]

AW: Esskastanien

Mein Favorit ist etwas Apfel, Kartoffel (oder ausgefallener Tobinambur) darunter zu mischen, bzw. mitzukochen.
Das Ganze zu einer Ente genossen...

Ui ja leeeeeeecker!
Allerdings ohne Kartoffel durfte ich Kastanienpüree mit Apfel und Entenbrust (dazu noch lecker Kirschen) bei unserem Mini-Forumstreffen mit zip letzte Woche schlabbern.
Extrem leckere Variante!

Mjami
Sivi