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Zum Portugiesen: Weihnachten in Portugal

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In den festlich mit Kugel, Kerzen und Lametta geschmückten Häusern trifft sich am 24. Dezember die ganze Familie. Traditionell gibt es in vielen portugiesischen Familien an diesem Tag gekochten Bacalhau mit Kartoffeln und Kohl zum Abendessen. Es wird alles in Olivenöl gegart und ist für Nichtkenner etwas gewöhnungsbedürftig. Als Nachtisch darf der Bolo-Rei natürlich nicht [...] ->
 
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