Hallo zusammen,
wir haben uns vor einiger Zeit in einem wunderschönen Haus in Zentralportugal niedergelassen. Das Haus besitzt einen auf Terrassen angelegten Weinberg, der geschätzte 40 Jahre nicht mehr gepflegt worden. Entsprechend sind die Weinstöcke nun verwildert und überwuchern die kompletten Terrassen. Letztes Jahr habe ich damit begonnen, den Wein zurückzuschneiden, allerdings bislang mit eher mittelmäßigem Erfolg (ganz vereinzelt Fruchtansätze oder Trauben). Wein wuchert fleissig weiter und Triebe lassen sich zum Teil nur schwierig überhaupt einem Weinstock zuordnen.
Hat jemand Erfahrungen mit einem ähnlichen Projekt ? Macht es überhaupt Sinn, weiter Arbeit in die Reaktivierung der alten Weinstöcke zu investieren ? Oder ist das aussichtslos, da wenig erfolgversprechend.
Würde mich wirklich über Rückmeldungen zu diesem Thema freuen,
Viele Grüße, Jonas
wir haben uns vor einiger Zeit in einem wunderschönen Haus in Zentralportugal niedergelassen. Das Haus besitzt einen auf Terrassen angelegten Weinberg, der geschätzte 40 Jahre nicht mehr gepflegt worden. Entsprechend sind die Weinstöcke nun verwildert und überwuchern die kompletten Terrassen. Letztes Jahr habe ich damit begonnen, den Wein zurückzuschneiden, allerdings bislang mit eher mittelmäßigem Erfolg (ganz vereinzelt Fruchtansätze oder Trauben). Wein wuchert fleissig weiter und Triebe lassen sich zum Teil nur schwierig überhaupt einem Weinstock zuordnen.
Hat jemand Erfahrungen mit einem ähnlichen Projekt ? Macht es überhaupt Sinn, weiter Arbeit in die Reaktivierung der alten Weinstöcke zu investieren ? Oder ist das aussichtslos, da wenig erfolgversprechend.
Würde mich wirklich über Rückmeldungen zu diesem Thema freuen,
Viele Grüße, Jonas