Himbeeren habe ich hier in Portugal immer ein wenig vermisst. Ich esse sie so gerne, und ausserdem sollen sie ja sehr gesund sein, siehe hier:
Frisch findet man sie ja hier kaum mal irgendwo zu kaufen, und tiefgekühlt fand ich sie nur gelegentlich (eher selten) bei Intermarché. Meine Freude war gross, als ich im Winter auf dem Markt Himbeerstöcke sah, natürlich musste ich gleich sechs davon kaufen. Sie gedeihen wunderbar und bereits sind die ersten Beeren reif!
Dass von sechs Pflanzen keine allzu grosse Ernte zu erwarten ist, liegt auf der Hand. Nun habe ich aber ganz zufällig einen Produzenten ganz in meiner Nähe gefunden. Er hat eine riesige Plantage und die Ernte ist im Moment voll im Gange. Wie er mir sagte, produziert er ausschliesslich für den Export, verkauft aber auch ab Hof, das Kilo für 6.50€.
Nun kann ich schlemmen!
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Frisch findet man sie ja hier kaum mal irgendwo zu kaufen, und tiefgekühlt fand ich sie nur gelegentlich (eher selten) bei Intermarché. Meine Freude war gross, als ich im Winter auf dem Markt Himbeerstöcke sah, natürlich musste ich gleich sechs davon kaufen. Sie gedeihen wunderbar und bereits sind die ersten Beeren reif!
Dass von sechs Pflanzen keine allzu grosse Ernte zu erwarten ist, liegt auf der Hand. Nun habe ich aber ganz zufällig einen Produzenten ganz in meiner Nähe gefunden. Er hat eine riesige Plantage und die Ernte ist im Moment voll im Gange. Wie er mir sagte, produziert er ausschliesslich für den Export, verkauft aber auch ab Hof, das Kilo für 6.50€.
Nun kann ich schlemmen!